ماقصروا البنات
12-01-1432 هـ, 08:24 مساءً
 
جايه امشي مليووووووووووووووووووووون جايبتها

المقادير :

- كأس زبدة
- كأس ونص تمر مقطع الى قطع صغيرة .
- (4 ) حبات بيض
- كأس سكر .
- ذرة ملح _ ملعقة بيكنج بودر .
- نصف ملعقة طعام زنجبيل وهيل .
- لوز مبشور للزينة .
- صينية قطرها 30سم .

مقادير الصوص :

- نصف كأس زبدة .
- 3 ملاعق طعام سكر بني .
- نصف علبة قشطة المراعي أو التاج .
- ملعقة شاي فانيليا .
- ملعقة شاي زنجبيل .

الطريقة :

1- انقعي التمر في الماء الحار لمدة ساعتين .
2- احضري الصينية وادهنيها بالزبدة ورشي عليها قليل من الدقيق ورجيها بيدك قليلاً .
3- انخلي الدقيق مع البكنج باودر وضعيه جانباً .
4- اخفقي البيض جيداً بالخفاق لمدة خمس دقائق وضعي عليه السكر مع الاستمرار بالخلط ثم ضعي عليه الزبدة والحليب والبهار والملح مع الاستمرار في الخلط .
5- ضعي عليه الدقيق بالتدريج مع الاستمرار في الخلط .
6- ضعي عليه خليط التمر واخلطيه بالملعقة الى ان يتجانس ثم ضعي البيكنج بودر وقلبيه بالملعقة جيداً .
7- ضعيه في الصينية بالتساوي وادخليها الفرن حاراً وبعد 5 دقائق ارخي عليها النار الى ان تنضج ثم اختبريها بعود الأسنان واذا لم يعلق بها شيء اخرجيها من الفرن .
8- اذيبي الزبدة في القدر وضعي عليه الحليب والقشطة والبهار والفانيليا والزنجبيل وقلبيه جيداً وارفعيه على النار مع التقليب المستمر حتى يغلي غلية واحدة وضعيها على الكيك وزينيها وقدميها وهي ساخنة ..
12-01-1432 هـ, 09:23 مساءً
 
العفو حبيبتي

البنات ماقصروا بس طمعانه بدعواتك
13-01-1432 هـ, 07:51 مساءً
 
عيوني لك يا كالوري والله ما انساكم كلكم من دعوتي ياقمر الله يكتب اجرك ياحبيبتي ويحقق لك ما تتمنين من خير الدنيا والاخره يارب
13-01-1432 هـ, 09:40 مساءً
 
آآآآآآمين يارب

ولكِ بالمثل عزيزتي
14-01-1432 هـ, 01:37 صباحاً
 


الساعة الآن 07:21 .