السلام عليكم
كيف حالكم

بصراااحه اشكر المنتدى الي استفدت منه كثير ولله الحمد والشكر

قولوا أأأأأأأأأأأأأأأ أأأأمين الله يوفق الجميع اللى مايحبه الله ويرضاه
والله يزوج كل فتاة والله يرزق كل عقيم بالذريه الصالحه

والله يحقق امتياتنا وامنيتكم بالصالح والخير

المهم انا شاريه جلاش ولاعندي له طريقه وابي منكم تقدمون لي اي شي فيه مالح او حلو عادي

ودي اسويه بسرع وقت ممكن وجزاكم عن كل خير

ووفقنا واياكم الى مايحبه الله ويرضاه



للرفع
للضيافة فن .. تميزنا به
كل منتجاتنا على متجر آشوريا







للتواصل معنا
0540975779
سويه بقلاوه على شكل رول محشي بمكسرات ومدهون بزبده قي الاخير بعد مايتحمر في الفرن شيره
توكلت في رزقي على الله خالقي وأيقنت أن الله لا شك رازقي
وما يك من رزق فليس يفوتني ولو كان في قاع البحار العوامق
سيأتي به الله العظيم بفضله ولو لم يكن مني اللسان بناطق
ففي أي شيء تذهب حسرة وقد قسّم الرحمن رزق الخلائق
طريقه حلوه...
جيبي صينيه على قد الجلاش وامسحي الصينيه بزبده ثم حطي الجلاش ثم زبده مسح اوكي وجلاش ثم زبده يعني طبقات وبين كل طبقه تمسحين بزبده وهكذا مثلا خمس طبقات وسوي مهلبيه وهي..حليب وماي ونشا وسكر الكميه على حسب النظر اوكي وآخر شي حطي علبه قشطه على المهلبيه ثم ابدي زي اول طبقات جلاش ونفس العدد بعدين قطعيها ودخليها الفرن من تحت على نار هاااااااااااااا ااااااااااااديه لين تشوفيها منفوشا وحمريها ثم تشرب بشيره........وبالعا فيه

اي خدمه على الخاص ارسلي لاني ماارجع للمواضيع مره ثانيه
مساء الخير ياعسل سوي فيه منتو ــــــــــــ هو عباره عن لحم مفروم طازج وقطعي عليه بصل وفلفل رومي بارد حبه وحده
وبعدين شوحيه علي النار لحد مايستوي اللحم وماننسى البهارات اي بهار عندك موجود في البيت

بعدين جيبي عجينه الجلا ش وقصيها مربعات واحشيها باللحمه علي شكل اسطوانه وقفليها صح المهم وانت تلفي غطي الجلاش بكيس منشان مايتكسر او بفوطه زي ماتحبي المهم رصيها في صينيه بايركس اوكي ... وجيبي كوب ونص ماء فاتر وظيفي عليه الماجي وحركيه زين بعدين وزعيه علي الصينيه وغطيها بقصدير ودخليها الفرن طبعا النار من تحت تقريبا نص ساعه ويعدين حضري الصوص اللي هو ـــــ علبه زبادي حركيه في زبديه واضيفي له نعناع وبالهنا والعافيه ^ـ^


الساعة الآن 01:03 .