اقتباس مشاركة  (نورالضلام2009)
فيه دقيق اسمه رياض فودالممتازمخمر
روووووووعه بس مايوجدالافي السوبرماركت الكبيرة
تسوين الكيكه بدون ماتحطين عليهاباكنج بادوربس
المعجنات لازم تحطين معه خميرة فوريه
هاذي صورته
مشكورة ياعمري علي ردك بس اهم الطحين هذا لونه ابيض اما لا
استخدم الدقيق الابيض السعودي للكيك يخلي الكيك منتفش اكثر من الدقيق الكويتي..
اما الفطائر فاستخدم دقيق الكويت او المروة او الحميضي.
كنت استخدم الكويتي للمعجنات ...

والدقيق الاربيض السعودي للكيك ...

والحين جربت دقيق اسمة فوم اخذتة من بندة بصراحة روووعة للكيك بس للحين ماجربتة للمعجنات وسعرة رخيص مرة الكيلو بريال
اقتباس مشاركة  (عهوددددي114)
السلام عليكم يابنات كيف حالكم *****لله بخيررررررر ابي ادخل علي طول بالموضوع والي عندة خبرة عن هالشي يعلمني والله يجزاها الجنه ويتحقق كل امنياتها ياررررب العالمين
من يعرف عن انواع الطحين الي هو الدقيق انا بصراحه استعمل الكيك دقيق الكويتي المعروف استخدم بعض الاحيان بيتي كروكر تنتفخ الكيك مئه بالمئه وتصير روعه لكن طفشت من هذا كله ودي اغيررر ودي اجرب الطحين مثلن امريكي او طحين خاص الكيك في كذا مرة سمعت البيتي كروكر ممكن ازيد واخلط معه الطحين الكويتي العادي هل هذا الصحيح اما لا واحط بينج بودر ولالا والي عندها خبرة عن طحين معين تقولي اسمه او توريني صورته تقريبا كل النت ياطحين كويتي يابيتي كروكر ابي اشوف طريقه بالخطوات مثلن طحين امريكي مثل بيتي كروكر او طحين الكويتي اكيد طولت سالفه عليكم بس *****لله تفهموني اختكم عهودة
http://IMG01674-20101220-1945.jpg (29.6 ك (29.6 ك
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg IMG01674-20101220-1945.jpg‏ (29.6 كيلوبايت, المشاهدات 12)
الكويتي
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا



الساعة الآن 05:31 .