Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • »
هذي الطريقه تفضلي
الكميه كبيره جدا بس تقدري تحطي نصفها اوربعها
كيلو لحم
4<او 5 كاسات هريس
ملعقة كمون
3 بصلات
الطريقه
يخمر حب الهريس من 1<2 ساعه في ماء حار
يحمس البصل في زيت ثم ضع الكمون والحم ثم نصب الماء الغلي
اذا غلى الماء نضيف الهريس ثم تهدا النار مع تكثير الماء وعدم وضع الملح وتحطين الحديده تحته عشان ما ينحرق
بعد مرور 4ساعات يحرك الهريس ويزاد ماؤه
بعده بساعه يحرك ثانيه ويضاف الملح
ثم يحرك كل ربع ساعه عشان يندمج اللحم معه ويصير كانه خيوط
بعد 8ساعات قدميه مع الحشوه اللي هي بصل يشوح في سمن وبهارات خاصه عندنا يستخدمونها اللاكلات الشعبيه يسمونها مسمنه
وبالعافيه
14-01-1432 هـ, 04:46 صباحاً
 
ماقصرت اختي ملاك بس اضيفي له الحليب وممكن تسوينه بالدجاج
14-01-1432 هـ, 04:48 صباحاً
 
الله يجزاكم خير يارب وينولكم اللي فبالكم

بكرى ان شاءالله راح اسويه وادعو لي ينجح معي .. الهريس هذا القاه بالبقاله؟؟ زي الجريش

لاني مره قريت فكيس مكتوب هريس وفيه انواع اعتقد بهايبربندة...
14-01-1432 هـ, 05:16 صباحاً
 
يمامي على الهريس مووووووت اموت فيه
14-01-1432 هـ, 05:26 صباحاً
 
سبحان الله وبحمدة
14-01-1432 هـ, 06:23 صباحاً
 


الساعة الآن 04:06 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏