هذي الطريقه تفضلي
الكميه كبيره جدا بس تقدري تحطي نصفها اوربعها
كيلو لحم
4<او 5 كاسات هريس
ملعقة كمون
3 بصلات
الطريقه
يخمر حب الهريس من 1<2 ساعه في ماء حار
يحمس البصل في زيت ثم ضع الكمون والحم ثم نصب الماء الغلي
اذا غلى الماء نضيف الهريس ثم تهدا النار مع تكثير الماء وعدم وضع الملح وتحطين الحديده تحته عشان ما ينحرق
بعد مرور 4ساعات يحرك الهريس ويزاد ماؤه
بعده بساعه يحرك ثانيه ويضاف الملح
ثم يحرك كل ربع ساعه عشان يندمج اللحم معه ويصير كانه خيوط
بعد 8ساعات قدميه مع الحشوه اللي هي بصل يشوح في سمن وبهارات خاصه عندنا يستخدمونها اللاكلات الشعبيه يسمونها مسمنه
وبالعافيه
حسابي في تويتر وأنستقرام
matgarmalak
ماقصرت اختي ملاك بس اضيفي له الحليب وممكن تسوينه بالدجاج

اللهم ارزقني الوظيفه عاجلا غير اجل واشفي بنتي واجعل مابيها كأن لم يكن وارحم ابي واجمعنا به في جنانك

الله يجزاكم خير يارب وينولكم اللي فبالكم

بكرى ان شاءالله راح اسويه وادعو لي ينجح معي .. الهريس هذا القاه بالبقاله؟؟ زي الجريش

لاني مره قريت فكيس مكتوب هريس وفيه انواع اعتقد بهايبربندة...




بنات ترى غيرتةالبيبي حقي اللي تبغى تضيفني تكلمني ع الخاص فقدتكم بسبوسه ونوفي وتوتا وام بسام ولولو وفطومه:والباقي06:
يمامي على الهريس مووووووت اموت فيه
الله أكبر الله أكبر لا اله الا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد الله أكبر كبيرا والحمد لله كثير وسبحان الله بكرة واصيلا اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبة تسليم كثيرا
سبحان الله وبحمدة
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا



الساعة الآن 03:40 .