الف شكر لك
الله يسلم الجميع على المشاركة

لكن للاسف الرابط ما اشتغل معي

ممكن الرابط الصحيح لو سمحتوا
هذه هى الطريقه يارند 2000
لاتفوتكم الكليجا يابناااات ........مثل الجاهزه واحسن بعد يمممي(صوره)
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بنات سويت كليجا في البيت وطلع طعمها خيااااااااااااا اااااااااااااال لذيذه وهشه ومليانه عسل من جوا وصرت كل يومين او ثلاثه اقوم واسوي مقدارين وبعد يومين او اقل تخلص واقوم اسوي مره ثانيه صار عليها سوق في بيتنا وعيالي الله يحفظهم كل شوي على المطبخ ويبغون بعد ياخذونها سناك للمدرسه وزوجي بعد مثلهم حتى صورها وحط صورتها خلفيه للكمبيوتر

وطريقتها سهههههههههههههه هههههههههههله مره

المقادير :
2 كاس دقيق بر _ نصف كاسة سمن _ ربع كاسة سكر
نصف كاسة ماء
مقادير الحشوة :
ملعقة طعام ليمون ناشف مطحون _ ملعقةونصف طعام سكر خشن
شوي هيل مطحون _شوي قرفه _ صفاربيض لدهن الوجه
الطريقة :
انخلي الدقيق وضعي عليه السمن والسكر ويفرك باليد جيدا ، ثم ضعي عليه الماء بحيث يكون دافئا ويعجن إلي أن تصبح لديك عجينة متماسكة فإذا كانت العجينة قاسية بعض الشئ ضعي عليها 2أو3 ملاعق ماء وتعجن وتغطي لمدة ساعة ثم تعجن مرة آخري وتكور إلي كرات بحجم البيضة غطيها واتركيها لمدة ربع ساعة
ضعي الليمون في صحن وضعي عليه السكر والهيل ويقلب جيدا
جذي كرة من العجينة وتفرد بحجم فتحة الكوب ثم ضعي عليها من الحشوة ملعقة شاي وابدئي بتسكيرها من الاطراف وبعدين اقلبيها وشكليها انا علشان ماعندي الطبعه حقتها قمت اتفنن بالشوكه بعدين ادهنيها بصفار البيض ودخليها في فرن حاااااااااااااا ر لكن بعد ماتدخلينها قصري عليه شوي يعني على 300او 350 واذا احمرت من تحت حمريها من فوق
وبالهناء والعافيه

وللامانه اخذتها من منتدى لك من الاخت السعيده جزاها الله خيرا لكن انا بدلت فيها شوي

وحطيت فيها بعد عسل وقللت السكر



يمممممممممممممم مممممي
بنات تكفون سووها وعلموني
ترى والله لذييييييييييييي يييييذه وسهله
وهذا الرابط مره ثانبه ان شاء الله يفتح


http://forum.hawaaworld.com/showthre...DF%E1%ED%CC%C7

ترى جربت الرابط وفتح يارب يفتح معاك
أم الحلوين الله يجزاك خير ويوفقك دنيا واخره

سويت الكليجا بس للاسف ما انتفخ معي ما ادري ليش ؟؟؟؟؟؟؟؟؟

ياليت الي سوته او الاخت عائشه تقول لنا السبب

ومشكورين وكثر الله خيركم مره ثانيه
الله يعطيك العاافيه


الساعة الآن 10:52 .