Analysis Services
  • «
  • <
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • >
  • »
يا اختي نفس المعاناة جربت الوطنية وساديا وفقية وكلها سوى بس فية طريقة تشيل السواد اذا كشنتي حطي الدجاجة في القدر ولا تحطين الموية لمدة خمس دقايق وغطي علية بعدها ظيفي المويه لانة بتلقين الدجاجة قد انطبخت على البخار قبل تظيفين الموية وشال نصف السواد الي هو دم متجمع اتمنى وصلت الفكرة
18-01-1432 هـ, 09:18 مساءً
 
اسمعي ياعسل

انا استعمل فقيه وتقريبا نفس حالتك اخلي الدجاجه تذوب من نفسها واطبخها


بعض الاحيان لما زوجي يجيب مقاس كبير الحظ لما اعسلها السواد واشيله مااخليه

بس ماهو دائما
يمكن على حسي كقاس الدجاج

للى استعمله 900او 800
وانا افضل الشي هذه
18-01-1432 هـ, 09:42 مساءً
 
ترا بعض السواد تكون كدمات في الدجاجة قبل ذبحها
لاني جربت اكثر من نوع وشفت هالسواد فيها بس كل دجاجة

بعضها يكون قليييل وبعضها كثير خصوصا في الفخذ
18-01-1432 هـ, 10:33 مساءً
 
انااستخدم مبرد اي نوع واشتري كميه تكفي مثلا20 ولايتغيرقبل كنت اذوبه اما بتنقيعه بمويه او اطلعه من قبل الطبخ بفتره بس سمعت اخصائيه تغذيه هذي الطريقتين خطأأماتطلعينه من الفريزالى الثلاجه تحت تذوب في تبريد موفي درجه حراره الغرفه أو تغسلينه وتطبخينه على طول اناأطلعه من الفريزواغسله بمويه وشوي خل واطبخه على طول لايسودحول العظم ولاريحه زنخه
19-01-1432 هـ, 12:29 صباحاً
 
نوع الدجاج ترى مهم انا الاحظ اذا اخذت بعض الانواع يصير دجاجها اسود عندك انتاج رووعه ابيض ويجنن حتى عيالي وزوجي يحبونه ويمدحونه وقبل الطبخ انقعه 10 دقايق بخل وملح مع مويه واغسله واطبخه
19-01-1432 هـ, 12:38 صباحاً
 


الساعة الآن 02:33 .

تنبيه: كل ما يطرح من مشاركات في موقع عالم حواء يمثل رأي كاتبه فقط ولا يمثل رأي إدارة الموقع.
© 1998-2017 Hawaa Forum, Co.‏