زيت الصويا انا استخدم( فرشلي)
البلسمك ما اعرفه
البهارات اذا كان لحم الأفضل يكون غير مطحون
اما الأيدمات لازم مطحون و اللحم المفروم انا احب البهارات كل واحد لوحدو افضل الكزبره الفلفل الأسود واليمون الأسود والكمون والأفضل تاخذيه انتي من محل المحامص كل شي ربع كيلو حتى ما يخرب
افضل الطبخ بالزيت عافيه او ما زولا ما احب ريحة السمن
البقسماط خبز ناشف وضعي عليه بعض البهارات مثل الكمون والفلفل والملح

ان شاء الله اكون افدتك
22-01-1432 هـ, 02:58 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (ام ماجد***)
زيت الصويا انا استخدم( فرشلي)
البلسمك ما اعرفه
البهارات اذا كان لحم الأفضل يكون غير مطحون
اما الأيدمات لازم مطحون و اللحم المفروم انا احب البهارات كل واحد لوحدو افضل الكزبره الفلفل الأسود واليمون الأسود والكمون والأفضل تاخذيه انتي من محل المحامص كل شي ربع كيلو حتى ما يخرب
افضل الطبخ بالزيت عافيه او ما زولا ما احب ريحة السمن
البقسماط خبز ناشف وضعي عليه بعض البهارات مثل الكمون والفلفل والملح

ان شاء الله اكون افدتك
الله يسعدك ام ماجد انا اطبخ بسمنة مازولا النباتيه وعاجبتني
بس الليمون الاسود احطه مع الشوربه الحب وبهاراتها المجمعه ومع الكبسه والا في طبخ ثاني تحطوا عليه الليمون الاسود
22-01-1432 هـ, 03:06 مساءً
 
ما شاء الله لون قهوتك تجنن
22-01-1432 هـ, 03:08 مساءً
 
اقتباس مشاركة  (نور العسل)
ما شاء الله لون قهوتك تجنن
هلا
اليمون الأسود انا احطه على الرز مع شوي كركم
كل وحده ولها طريقتها في الطبخ
فيه ناس يطبخون بالزبده طبخهم له نكهه غريبه شوي
اذا كان قهوتي عاجبتك هذا من ذوقك
22-01-1432 هـ, 03:13 مساءً
 
تسلمي ام ماجد ان شاء الله راح اجرب قهوتك
وننتظر بقية الاخوات وان شاء الله يفيدونا بخل البلسمك
22-01-1432 هـ, 03:19 مساءً
 


الساعة الآن 02:57 .