وعليكم السلام ,,
تجميد الملوخيه::
×تغسل الملوخية جيدا وتقطف اوراقها .
×تفرم كما لو كانت ستطبخ.
×تغلي كميه مناسبه من الماء أو الشوربه.
×يضاف الماء الى الملوخيه وتقلب جيدا.
×تترك حتى تبرد وتعبأ في أكياس مناسبه , وتفرد جيدا بعد طرد الهواء منها.
× يغلق الكيس بالماكينه الخاصة او باستخدام طرف سكين ساخن, وتوضع في مكانها في الفريزر..


اتمنى اكون افدتك ولو باليسير,,
دمت في حفظ الله..
25-01-1432 هـ, 11:20 مساءً
 
شكرا لكم
وجزاكم الله خير ياسكاكر
26-01-1432 هـ, 04:33 مساءً
 


الساعة الآن 08:55 .