وعليكم السلام ,,
تجميد الملوخيه::
×تغسل الملوخية جيدا وتقطف اوراقها .
×تفرم كما لو كانت ستطبخ.
×تغلي كميه مناسبه من الماء أو الشوربه.
×يضاف الماء الى الملوخيه وتقلب جيدا.
×تترك حتى تبرد وتعبأ في أكياس مناسبه , وتفرد جيدا بعد طرد الهواء منها.
× يغلق الكيس بالماكينه الخاصة او باستخدام طرف سكين ساخن, وتوضع في مكانها في الفريزر..


اتمنى اكون افدتك ولو باليسير,,
دمت في حفظ الله..
شكرا لكم
وجزاكم الله خير ياسكاكر


الساعة الآن 04:32 .