صورة الطبق:

المقادير:
1 م-ص زيت زيتون
1 ثمره بصل أبيض حلقات
1 ثمره بصل مفروم
1 ثمره جزر حلقات
2 فص ثوم
2 ورق غار
2 م-ك خل بلسامك أحمر
1 كوب ماء
قطعة لحم كبيرة ( ربع كيلو)
1 علبة صلصة طماطم
نصف كوب زيتون أسود
2 كوب مرقة اللحم


الطريقة:
طريقه عمل روستو اللحم بالصلصه
يسخن الزيت في وعاء عميق و يضاف اليه البصل المفروم و الجزر و الثوم و ورق الغار و الخل و الماء و يقلب الخليط جيدا علي نار متوسطه الحراره حتي الغليان
ثم يجهز وعاء اخر و يضاف اليه اللحم و الخليط المجهز و يترك وعاء روستو اللحم في الثلاجه لمده 12 ساعه حتي يتبل جيدا
و من ثم تجهز صينية عميقه للفرن و يوضع بها روستو اللحم
و يتم خلط صلصه الطماطم و مع الجزر و الزيتون الاسود و الثوم و مرقه اللحم
ثم يضاف الخليط المجهز الي صينية روستو اللحم بالصلصه
و تدخل الصينيه الي فؤن متوسط الحراره و تترك لمده 2 و نصف ساعة حتي النضج
و يقدم روستو اللحم بالصلصه
و بالهناء و الشفاء
يعطيك العافيه حبيبتي
تميزي في ضيافتك ومناسباتك وكوني الأولى بـ "أصغر شاي" في العالم ولأول مره في المملكه!

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2825031






للبيع شنط هاااااي كوالتي ماركه ميلبري المميزه والنادره
والوان جذابه


للطلب الرجاء ارسال رساله على هذا الرقم
0595630213
يعطيك العافية
يارب احفظ لي جووود وحمودي واجعلهم صالحين ومصلخين
يسلمو
اللهم اغفر لزوجي وارحمه واعف عنه واكرم نزله
مشششششششششششششششكوره


الساعة الآن 03:02 .