السلاااااااام كيف الغاليات تكفوووووون صارلي عشر ايااااام ابحث مالقيت احد يصلحلي هريس اهل الشرقية تكفووووون اتوووحم علي الي تعرف احد يصلحة تعلمني وا**** لدكرها وانا اطلق وقول ي**** تفرجها على بنت الحلال الي دلتني عالهريس ولاتنسون دعوة الي تولد

رفع لعيونك
مابعرفه ان شاء الله البنات يفيدونك
[IMG]http://http://www.******.com/imgcache/8714.imgcache[/IMG]
والله مأعرف بس البنات ***** الله يفيدوك ورفع لعيونك
الله أكبر الله أكبر لا اله الا الله الله أكبر الله أكبر ولله الحمد الله أكبر كبيرا والحمد لله كثير وسبحان الله بكرة واصيلا اللهم صلي على محمد وعلى اله وصحبة تسليم كثيرا
السلام عليكم اذا انك من الدمام عند مطعم نوريات جريش ابيض رهيب


وهذي :
طريقة عمل الهريس الابيض مع اللبن ..



المقادير ..


1_ هريس ...او جريش ..

2_ دجاج

3_ لبن

4_ ملح

5_ ماجي ابيض


الطريقه ..



ننظف الهريس ..او الجريش.. من الشوائب ونغسله جيدا ..ثم نضعه في


قدر واسع او القدر المخصص للهريس ..


نضع عليه ماء مغلي ...ونتركه يغلي قبل ان يجف الماء نهدي النار

على الطبخه ..بعد مرور ساعه من الطبخ ..نقطع الدجاج الى قطع صغيره

بدون عظام ..ثم نضعها على الهريس ..ثم نضع عليها كميه لتر من اللبن

بعد ذلك نضع الملح والماجي الابيض وحبات من الهيل ..

ثم نهدي النار على الطبخه مع مراعات التحريك المستمر حتى تذوب

الهريسه او الجريش مع الدجاج ...بعد مرور خمس ساعات

نقدمها ...مع الكشنه ...


مقادير الكشنه للهريسه البيضاء


1_ طماطم

2_ معجون الطماطم

3_ بصل

4_ راس صغير ثوم

5_ ملعقة صغيره ماجي ابيض

6_ بهارات

7_ زيت ...او زبده ...او دهن بلدي ..حسب الرغبه

8_ ليمون اسود مطحون ...


الطريقه ..

نخلط الطماط والبصل والثوم في الخلاط الكهربائي نصف خلط ..

او تقطيع صغييير جدا ..ثم نضعه في مقلاة صغيره ..ثم نضع عليه

نصف كاس زيت ..او اربع ملاعق كبيره دهن او زبده

ثم نضعه على النار ونقلبه ونضع عليه قليل من الصلصه والبهارات

والملح والماجي ..

بعد تحضير الهريسه في صحن كبير او حافظات صغيره نرش على

الهريسه من خليط الكشنه ثم رشه من الليمون الاسود


هذه الطريقه ...طريقتي لعمل الهريسه او الجريشه ...



ملاحظه ...


الهريسه ...اكثر طبخ من الجريشه ...احترسي يا اختاااااه ..
ياقلبي ياعيالي
لا إله إلا الله وحده لا شريك له ..
له الملك .. و له الحمد و هو على كل شيء قدير ..

الحمد لله الذي لا إله إلا هو .. و هو للحمد أهل .. و هو على كل شيء قدير ..
و سبحان الله .. و لا إله إلا الله .. و الله أكبر .. و لا حول و لا قوة إلا بالله ..
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيماً [الأحزاب:56]


الساعة الآن 10:37 .