اب
اذا محشي الكوسة استعملي رز بسمتي احسن شي بس نقعية لاتطبخينه
واذا محشي ورق عنب اطبخية
ترى يكون احسن من الرز المصري والذ
مثل ماقالوا الأخوات عادي الرز بالمحشي يكون متماسك
ممكن كترتي اللحمه والخضار ماخلتيها تنشف من المويه قبل التقطيع الحشوة حقتي جربيها رز مصري وكزبره وشبت ونعناع وبقدونس وتوم وماجي وصلصه وملح ليمون واللحمه قليل بس انا مااحب احط لحمه والمرقه جربي تحطي بصل على النار مقطع صغير مع زيت وحطي توم وقلبي شويه وضيفي طماطم معصوره وبهارات وخليها تطبخ تمام وبعدين اطحنيها بالخلاط الجك وضيفيها على المحشي وخليها لحد مايستوي تصير المرقه ناعمه ولذيذه


الساعة الآن 01:41 .