للرفع وابغى طريقة معمول مضبوطه
03-02-1432 هـ, 05:40 مساءً
 
انا اقترح عليكم الرجاء انكم ترفعون الموضوع والله اننا ما نستغنى عنه وانا معمولي يمدحوه بس حبيت اعرف طرق ثانيه للتنويع وكل ناس ونفسها في الاكل وارجوكم توجد ايقونة شكر
03-02-1432 هـ, 10:44 مساءً
 
مشكككككككككككككككككووووووورة علمرور الحلو
03-02-1432 هـ, 10:45 مساءً
 
زبده طريه ....جبن كيري ...سكر بودره....دقيق
معمووووله رووووعه
الطريقه
كأس دقيق
واحد زبده
ملعتين سكر بودره
ثلاث جبن كيري
تخلط المقادير جميعا بعدين تضعينها بالاله او حسب طريقتك
جدا لذيذ وانا اعملها كثثير
دعواتكم
04-02-1432 هـ, 02:43 صباحاً
 
المقادير : كاسه ونص دقيق نص كوب سمن فارم لازم فارم وحبه سوده ملعقة صغيرة وملعقة صغيرة مليانه شمر وملعقه صغيرة مليانه محلب مطحون وشوية كمون حب وشوية هيل وملعقة بيكنج بودر اولا تسخني السمن مضبوط مع مستكه وتصبيه حار على الدقيق وطبعا مخلوط بكل المقادير السابقة وتفركيه شويه بشوكة لانه حار بعدين شوية شوية تصبين عليه مقدار نص كوب مويه وتفركيه بيدك وعلى طول تشكليه بس لازم في النهاية تحشيه بتمره وانتي تكوري تغلفيه بسمسم وتتضغطيه وبعدين تحطيه بقالب وترصيهم في صينيه وعلى الفرن على طول وبعد ما يستوي شوي تحمريه من فوق وتخليه يبرد وترشيه بسكر مطحون ولازم بعدين تحطيه في حافظة وبالعافية
04-02-1432 هـ, 04:57 صباحاً
 


الساعة الآن 10:08 .