سلام صبايا اليوم جابيه لكم طريقة عمل حلى سهل بالصور
واتمنى انها تعجبكم
ما أطول عليكم اخليكم مع الحلى
*************

**حلــــــــى الظفيــــــــــره**

المقادير/
3أكواب دقيق
كوب نشاء
ربع ملعقة بيكنج باودر
3بيضات
ملعقة كبيره ماء ورد
نصف كوب حليب السعودية( أو أي نوع حليب)
أصبع ونصف زبده سائحة
الحشوه/
تمر منزوع النوى
ويمكنك وضع حشوه أخرى وهي عبارة عن/
نصف كوب لوز مجروش أو مدقوق + 2ملعقة سكر ناعم
+قليل من ماء الورد + صفار بيضه واحده فقط.
الطريقة/
نذوب الزبده حتى تذوب دون أن تسخن

نجهز العجينة/ نضع الدقيق والنشاء والباكنج باودر والبيض وماء الورد
ثم نضع الزبده وهي باردة
ثم يضاف الحليب تدريجيا
وتعجن حتى تصبح طريه
ثم تترك لترتاح لدقائق
بعدها نأخذ قطعه من العجين المرتاحة ثم تفرد (كلما كانت رفيعة كانت أفضل)
ثم تقطع بالسكين على شكل مستطيل
بعدها تقص أطرافها بالسكين هكذا
ثم توضع الحشوه في نصف العجينة
تقفل من الأعلى ثم نأخذ يمين وفوقها شمال
هكذا
وهكذا حتى تنتهي
ثم تقطع على مقاسات صغيره
وتوصف في صينيه صغيرة القاع
وتدخل الفرن درجة حرارة 150 لمدة 25 دقيقه
وتزين بالشيره
الصورة للشكل النهائي
وصحتين وعافيه على قلوبكم
هذا الطبق إهداء لكل من اطلع على الموضوع
******************










راااااااااااااائع يعطيك الف عافية
بنات فديتكم مين تصلحلي توقيع حلو
ماشاءالله رووووووووووووعة

*

*

للطب والاستفسار التواصل واتساب 0560506997
لرؤية جديدي ارجو متابعتي على تويتر و الانستقرام
@oumjody
تسلم الأيادي

شكلها انيق وحلو

ربي يخليك

قهوة الدورة والنفاس
http://forum.hawaaworld.com/showthre...7#post46601097
ماشاء الله تبارك الله
تسلم الايادي




الساعة الآن 09:37 .