انا اعرف السمن اللي نسويه من حليب الماعز قبل الوالده الله يخليها لنا تسويه روعه كنا مانشتري السمن بس الحين خلاص ماعاد فيه ماعز ولا فيه سمن
تبغين سمن جنوبي على اصوله طبقي هالطريقه على اصولها حطي الحجر على النار وذوبي الزبده في قدر اذا حمرت الحجره وذابت الزبده كليا خذي الحجر وحطيه في شوي دقيق مملح قلبيها بالملقط وشيليها على طول وحطيها بقدر الزبد ورشي عليها شوي من الدقيق وسكري عليها بلغطا ونزلاي النار لاخر شي بعدين خذي شوكه وحركي على خفيف حتى يصفا لك السمن وبلعافيه على قلبك صراحه بيطلع جناااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان


الساعة الآن 05:37 .