Analysis Services
أرجو كم أخواتي أن تساعدوني فبعد معاناة من البحث عن قشطة الخفق وبعد أن وجدتها وفرحت لم تكتمل فرحتي إذ خفقتها ولكن لم تصبح كريمة تقيلة وإتما سائلة مع العلم أنها كانت مبردة في الثلاجة ووضعتها قبل خفقها يمكن 10 دقائق في الخلاط وبردت نفس الريش تبع الخلاط وجربت وخلطتها بخلاط العصير مع العلم أني وضعت في البداية نصف كوب كريمة مع ربع كوب سكر وخفقتها أصبحت ثقيلة قليلا مثل عجينة البانكيك وليست جامدة ممكن تتشكل بالقمع تبع الكيك ووضعتها في الثلجة وعندما عدت وجدتها نفس الشيئ لم تتماسك وعدت وخفقتها وأضفت القليل من السكر بالتدريج وأنا أخفقها ولم ينفع أنا والله حزينة لماذا لم تنجح معي أرجو أن نفيدوني لأن سبق وذكرت مشكلتي ولكن لم تجيبوا علي ردوا علي ولا تطنشوني
ملاحظة: العلبة حقت الكريمة لونها أزرق مرسوم عليها حلو أحمر عليه كريمة.
24-01-1426 هـ, 02:13 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
اختي موج البحر الهادئ
انا ماحبيت اطنشك
لكن انا مرة صارت معي نفس المشكله ولكن بردت الزبدية بالفريزر مع الريش حق الخلاط اليدوي وخليتها تطول بالخفق ونفعت معي لكن انتبهي تطولين بالخفق زيادة لانها راح تفرط وتخترب من اساسها ويكون شكلها عقد في وسط مويه
وان شاء الله تظبط معك
24-01-1426 هـ, 02:47 مساءً
 
الغالية أنا بعد ماحبيت أطنشج وبرد عليج باللي أعرفه..

بالنسبة للكريمة.. عن تجربتي وياها.. من تحطينها بالخلاط وتخلطينها ثواني وتتماسك وتستوي كريمة غليظة.. ممكن تستخدمينها على طول وممكن تحطينها بالثلاجة لحين الاستخدام وطبعا الثانية أفضل..

أختي.. لاتطولين الخفق عليها.. وبتطلعلج ولا أحلى..

جربي كريمة مكتوب.. للحليوات لاتحطين سكر ولا شي.. بروحها حالية وتطلع تجننننننننننن.. ا>ا بقيتي صورتها خبريني.. عندي علبة حاليا وبصورها لج..

انتي قصدج قشطة خفق والا كريمة خفق؟؟ أنا أشوفها بالسوبرماركتس بس ما خذها!! أخذ كريمة خفق.. فانتي تأكدي باللي تقصدينه كريمة أم قشطة..

وأي سؤال أنا حاضرة
24-01-1426 هـ, 02:55 مساءً
 
شكرا لكم أخواتي على الرد
أختي السكوت 2001 وأختي المسافرة الله يعافيكم وماقصرتوا يبدوا أني من كثرة حرصي زودت بالخفق فاختربت وأختي المسافرة اللي استخدمها مكتوب عليهاwhipping cream وبالنسبة لكريمة مكتوب أسمع أنها ممتازة ولكن أنا ماوجدتها عندنا ولذلك استخدمت هذي ولكن أخواتي ياليت تذكرون لي بالمقادير كمية السكر كم المفروض تكون بالنسبة للكريمة وجزاكم الله خير والله ينولكم اللي في بالكم.
24-01-1426 هـ, 04:11 مساءً
 
24-01-1426 هـ, 06:46 مساءً
 


الساعة الآن 11:12 .