اختي انا صارت لي المشكلة مع نفس الكريمة اللي ذكرتيها
لكن جربي طريقتي وان شاء الله تظبط معك
وبالنسبة للسكر استخدمي لكل كوب كريمه ربع كوب سكر مع العلم اني احب السكر لكن بامكانك انك تذوقيه وتزيدي حسب رغبتك
حتى تقدري تضيفي نكهات لنفس الكريمه ويطلع لك الطعم خيال
اتمنى اني قدرت افيدك
إلهي وسيدي ومولاي .. انصرعبادك المستضعفين في كل مكان
************************
ربي لاتذرني فردا وانت خير الوارثين
*********
من مواضيعي
تحبيه والا ماتحبيه ؟؟ لازم تتعرفين علية!
شكرا لكما أخواتي على المساعدة
قشطة الخفق غيـــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ـــــــــــــــ ــــــــــــر عن كريمة الخفق
اللي اعرفه ان الكريمة هي حقة الحلويات والقشطه حقة مثلاً اللأزانيا
ومادري بعد,, بس ترا المهم فيه فرق بينهم ..
يمكن تكون الكريمة المستعملة فاتت مدة صلاحيتها.عامة يجب ان تضعي القدر اللي تخلط فيه الكريمة في الفريزر مدة كافية و ايضا ادوات الخلاط وان لم يكن لديك وقت ضعي قدرا ثانيا مملوء بمكعبات الثلج تحت القدر الاول.
ملاحظة اخرى:عامة يجب ان تخفقي الكريمة جيدا حتى تتماسك ثم من بعد اضيفي السكر تدريجيا الى ان تصبح ثقيلة
اقتباس مشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة chocolat
يمكن تكون الكريمة المستعملة فاتت مدة صلاحيتها.عامة يجب ان تضعي القدر اللي تخلط فيه الكريمة في الفريزر مدة كافية و ايضا ادوات الخلاط وان لم يكن لديك وقت ضعي قدرا ثانيا مملوء بمكعبات الثلج تحت القدر الاول.
ملاحظة اخرى:عامة يجب ان تخفقي الكريمة جيدا حتى تتماسك ثم من بعد اضيفي السكر تدريجيا الى ان تصبح ثقيلة
صحيح كلامج اختي وبالنسبة لمقادير الكريم شانتيه يكون 375 مل ليتر كريمة الخفق+60 جرام سكرناعم+ ملعقة ونصف فانيلا سائلة .

يا أيها النفس ما لكي لا تفيقي ؟؟ !!
~~ ذوق دبي ~~


الساعة الآن 04:50 .