أختي ما شاء الله أخوتنا ما قصروا و الله

عن نفسي الطريقة الأولى :

بسلقه شويه ( موكثير )

أحمس بصل حتى الصفار ثم أضع لحم مفروم و مكعب ماجي و لما يستوي اللحم أضع ( اسباجتي صوص بيكون جاهز ) و لو ما عندك هذا الصوص ضعي طماطم مسبكة و طماطم مقطعة صغير و ثوم مفري ( موكثير فصين مثلا ) و شوية زعتر و ملح و فلفل و شوية زنجبيل و سبكي اللحم تمام ثم أضفيها في صينية على القرنبيط مع زيادة شوية ماء و غطيها بورق ألومنيوم و في الفرن على 400 فهرنت حتى تظهر لك الزيت و تتسبك

توكل مع الرز بالشعرية

و طريقة أخرى :

و ممكن توضع مع الخضار المشكل و تضغي لحم غنم مسلوق و مرقة و طماطم معجون و بصل محموس و بصل شرائح و تغطي حتى السواء و توكل مع أي رز بأي طريقة

و بالهنا و الشفا
27-01-1426 هـ, 06:19 صباحاً
 


الساعة الآن 08:09 .