اب
11-02-1432 هـ, 12:17 مساءً
 
الله يسعدكم
11-02-1432 هـ, 12:37 مساءً
 
للمعجانات حتى تكون طرية بعد ما تخرجيها من الفرن مباشرة ادهنيا زيت زيتون, كل حبة بفرشاة الدهن, و تصبرين عليها شوي و تحطينها بقدر او بايركس و تغطين عليها بمنشفة خلى طبقتين او كيس نايلون.....

اما الباشاميل :
لكل كوب حليب 2 ملعقة كبيرة طحين يعني لو عملتي 4 كوب حليب تحطين 8ملعقة طحين و هكذا...........
مع قالب و نص زبدة
1 مكعب ماجي
رشة ملح و فلفل اسود.
تسيحين الزبدة بقدر و تحطين كل المكومات مع الاستمرار بالتحريك, لحد ما يجمدوتحطينها عالمعكرونةو من ثم تحطين ا كوب جبن موازاريلا مبشور و نص كوب جبن بارميزان اذا تبي و صختين و عافية.
11-02-1432 هـ, 01:08 مساءً
 


الساعة الآن 02:58 .