بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بالنسبة للفطائر
أنا أستخدم الطحين الكويتي وأبي أعرف كل كاسة أو كاستيت كم تحتاج من الماء
ضروري لاهنتوا

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))
(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))
أنا بالنسبه لعجينتي
2كوب ماء دافئ - 2 ملعقة خميره - ملعقةبكينج بودر - 3 ملاعق حليب بودرة - ربع كأس زيت - قليل ملح وسكر
اخلطها كلها بالخلاط بعدين أصبها في طاسه واضيف الطحين شوي شوي لين تصير عجينه متماسكه
أتمنى أني أفدتك
رفع
نصف كيلو طيحن كويتي
ملعقه صغيره خميره وثلاث ملاعق صغيره سكر
بيضه ثلاث ملاعق حليب بودره قليل من الملح
ماء دافئ للعجن ملعقه صغير باكينج بودرثلاث ملاعق كبيره زيت


الساعة الآن 03:27 .