شوف ياعيوني انا كان عندي جاره يمنيه وهذي طريقتها
تحطي في الخلاط فلفل حار احمر طماطم ثوم حبه بصل وتخلط موناعم مره
شوي مجروش وتوضع على النار الى ان تروح مويتها وكمان تحطي معاها شوي
معجون طماطم بعدين تحطيها في برطمان وتحطي عليه شوية زيت زيتون وعلى الثلاجه
والله انهاطعمه كثيييييير
اللهم اغفر لوالدى و ارحمه واسكنه فسيح الجنان وارحم جميع موتى المسلمين يارب
رفع
انا من عدن والبسباس بكل وجبه نقدمه اول شي جيبي فلفل 0( البسباس) وحتي عليه ماء وع نار لين يغلي خليه يبرد وخسليه وع خلاط اضيفي له تمر هندي وملح بس وطريقه الثانيه بدون تمر هندي بدل التمر الهندي حطي بندوره وكزبره وثوم وليمون وملح وبس
نعومه يعطيكي الف عافيه ياقلبي احرب طريقتك
ابتي رفع الله مقدارك ومشكوره ياقمر
زعلانع انا مشكورة حبيبتي ماتقصري الله يطول عمرك
ابجرب كل الطرق الي كتبتوها لاني اموت على الحااار
شوفي يالغاليه انا يمنيه وطريقتنا فيه
نقعي الفلفل الاحمر اليابس بعد ماتشيلي البدور والراس
وبعدين حطي له شويه ماء وخليه يغلي تم حطيه في الخلاط يمكن تصفيه من المويه وتحطي له مويه تانيه اونفس المويه الي غلتيه فيها والاضافات حسب الرغبه انا احط توم كمون وخل وملح وبعضهم يحط معه تمر هندي منقوع ومصفأوالبعض يحط له كما حبات تمر منزوعةالنوى عشان تعطيه حلاوه وتخفف حرارته وسلامتك
ادعي لي واختي بالذريه الصالحه


الساعة الآن 09:24 .