السلام
بنات سااااعدوني ابي طريقه الباشامل
زوجي يقول سويها وانا مااعرف طريقتها
وعليكم السلام
اول شيء تسلقين مكرونه بماء وملح وزيت وتخلينها على جنب
وتكونين مسويه لحم مفروم على حسب طريقتك وتخلينها بعد على جنب
تسوين البشاميل وطريقتي سهله ولذيذه : تحطين حليب على النار انا احط تقريبا 10 ملاعق حليب بودره مع 5 كاسات ماء
انتي اذا كان بس انتي وزوجك قللي الكميه للنص او للثلثين
المهم نحط الحليب على النار مع شوي زيت او زبده مع ملح وماجي .. ونحركه ونخليه على النار
وأجيب 5 ملاعق طحين وأحلها بماء واحركها زين وبعدين احطها على الحليب واحرك الخليط على النار .. غالبا يتكتل الخليط معاي بس اروح واخلطه بالخلاط الكهربائي وارجعه للقدر شوي على النار واطفيه
الحين المقادير جاهزه باقي نحطها بصينيه
تجيبين صينية بايركس او تيفال اللي متوفر عندك وتحطين نص المكرونه المسلوقه وتصبين فوقها نص او ربع البشاميل
بعدين الطبقه الوسطيه اللحمه المفرومه توزعينها على المكرونه وبعدين تحطين الباقي من المكرونه على اللحمه وتغطينها تماما بالبشاميل وبس ... واذا كنتي تحبين جبنة موازريلا حطي شوي منها على الطبقه الفوقيه وغطيها بقصدير .. ولعي عليها من تحت تقريبا نص ساعه وبعدين من فوق ربع ساعه ..
وبالهناء والعافيه
لا اله الا الله
محمد رسول الله
مشكوررررررررررره خيتووو
ماقصرتي
شوفي يا قلبي رابط االاخت لوتس الله يسعدها انا جربتها وطلعت لذيييييييييييييييييييييذة اللهم اني حطيت على الباشميل قشطة من عندي بس الطعم واااااااااااااااو
جربيها وبشرينا وانا شالله تعجب زوجك http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2145483

اتمنى اكون افدتك
سبحان الله وبحمده


الساعة الآن 07:28 .