هلا فيكي اختي راس المَعزة يعني ايش قصدك المقاديرالاولى اللي خلتها الاخت دردشة وكانت تقول لايدخل فيها الزيت ويوضع فيها كريمة التارتر واذا كان ماعندك الكريمة تستعيضي عنها بالليمون وحاجات ثانية اذا كان نعم اقولك ان في ردود للاخت دردشة الله يعطيها العافية وقالت انها عملت الكيكة الاسفنجية مرتان وهبطت عليها وبعدين عدلت فيها بعض التعديلات وذكرته للاخوات اللي ذكروا ان الكيكة ماضبطت معاهم اختي راس المَعزة انتي تضعي الكمية اللي ذكرتها الاخت دردشة يعني كمية كبيرة لاتضعي كمية كبيرة مثلا البيض ومو لازم تضعي 7-8-9 ممكن تضعي 4حبات بيض يعني ماتكون الكمية كبيرة
08-02-1426 هـ, 01:09 صباحاً
 
عزيزتي مزاج أنا جربت الطريقتين ونفس الشيء ما فيه فايده والأخت رشة عطر جزاها الله خير عطتني كم نصيحه وطبقتها وبعد ما في فايده هي تكون أوكي بس لما تطلع من الفرن تهبط بشكل كبير وآخر مره سويتها ما فشت وايد يمكن لأني ضفت لها البيكنج باودر..ومادري بعد ...بس أستنى لين الصيف يكون البيض تعدل حاله ورجعت له بروتيناته...
08-02-1426 هـ, 12:13 مساءً
 
هلاا .. اناا كل ما اجي ابغى اسوويها .. اترااجع .. اشوف البناات

اللي تفشل .. واللي تهبط ..

ماادري متى اسوويها مع ان نفسي بقوووه مرره ..اني اسوويها ..

تحياتي
08-02-1426 هـ, 06:51 مساءً
 
هلا اختي راس المَعزة والله ماني عارفة ايش اقولك ليش الكيكة ماضبطت مع اني سويتها الي الآن ثلاث مرات والحمدلله كانت ممتازة جدا طيب اذاماعليكي كلافة ممكن تكتب لي المقادير والطريقة اللي انتي متبعتها وكمان نوعية الصينية وحجمها بالتفصيل قد يكون الخطأ بسيط ممكن معالجته من يدري
هلا اختي الحظن الحنون ليش مترددة وخايفة من عمل الكيكة سمي بالرحمن وتوكل على الله وعمليها وتكون الكمية بسيطة و***** الله تضبط معاكي بإذن واحد احد
09-02-1426 هـ, 12:46 صباحاً
 
نفس الشيء يا مزاج التزمت بالطريقة و المقادير و للأسف حتى أني لا أعرف أين هو الخطأ
09-02-1426 هـ, 10:21 صباحاً
 


الساعة الآن 07:54 .