با النسبه لط يقتي في الكيكه نفس طريقة اختي مزاج
بس اذا حطيتها في الصينيه اكون مقطعه جبن كيري مكعبات واحطه فيها
تطلع مع الشاهي رررووعـــــــــ ـه
اختي مزاج سويت نفس طريقتس وما انتفشت
اتوقع كاس دقيق كثير
والسكر بعد ..لما حطيت الدقيق على الصفار طلع زي عجينة المعجنات متكورة

كم اضفتي ماء ؟
الصينية كم حجمها وكم يجلس في الفرن ؟؟
معليش اسئلتي كثيرة تحمليني
السلام عليكم

هلا فيكي اختي قرة عين
بالنسبة للدقيق اذا كانت الكاسة كبيرة نقصي منها ملعقة كبيرة او ملعقتين والسكر كذلك نقصي شوية بس ليش مانفشت الكيكة كم خليتي بيض ؟ وبعدين لما وضعتي الدقيق في الصفار قلتي طلعت زي العجينة اذا كان كذلك ضعي فيه من بياض البيض المخفوق بالتناوب مع الدقيق علشان ماتتعجن انا وضعت الماء 3ملاعق والزيت 3ملاعق بالنسبة للصينية والله مااعرف حجمها لكن هي وسط ويجلس في الفرن حوالي من 35-45 دقيقة بس الفرن مايكون مرة حار يكون وسط













انا سويت نفس المقادير اللي قلتي عليها بالضبط
البيض طلعته قبل 5 ساعات
والكاس كاس جبن بوك
والملعقة ملعقة الاكل الكبيرة

وجلس بالفرن 20 دقيقة واحترق

درجة الحرارة 160 او170 مئوي ما اذكر
مضبوط نفس الكاسة اللي استعملتها للسكروالدقيق يعني مو زيادة وبعدين قعد في الفرن 20 دقيقة واحترق ليش الفرن يمكن حار جدا والله ماادري ايش اقول اليوم سويت الكيكة الاسفنجية للمرة الرابعة وماشاء الله تبارك الله ويش زينها منفوشة















الساعة الآن 07:52 .