الله يسعدكم ويوفقكم ابي طريقة الزعتر وشلون اضبطه مثل اخونا اهل اشام لاني احسه فعلا لذيذ
يعني فيه اضافات غير الزيت زيتون ياله نبي نشوف كل وحده وطريقتها بالزعتر انا عن نفسي ماعرف اشتري الزعتر مطحون واخلطه مع الزيت زيتون وبس لكني مليت من هالطريقه واحس ان اللي بالمطاعم احلى مادري وش يحطون 000

مــــــــتفائله - وابفلها - والدنيا حلووووه - وياحبي لكن***
رفففع لعيونك ..
اللهم لك الحمد حتى ترضى ولك الحمد اذا رضيت ولك الحمد بعد الرضا

هلا فيك يمكن نوعية الزعتر خذي الزعترالفلسطيني اوالاردني خذي اللي السمسم حقه محمص اهو الي طعمه لذيذ واذا حبيتي تضيفين له شوي سماق وفلفل احمربودره مع زيت زيتون وكثري الزيت يطلع لذيذ
انا اعمل العجينة واحطها تستوي بالفرن وبعد ماتستوي ادهنها بالجبنة السائلة وارش عليها زعتر وبعدين رشه خفيفة زيت زيتون وتقدم حارة

يمي يمي
الزعتر انواع فانتي غيري كل مره الزعتر لما تحصلين الي يعجبك واكثر الي عندنا في السعوديه مو ذاك الزود بالاسم زعتر

اذا تعرفين محلات تجيب الشغلات الشاميه ولا اذا فتح في المعارص الصناعات روحي لاي جناح سوري او فلسطيني او اردني

وواشتري منهم لذيذ مررررررررررررره وحتى زيت الزيتون بعد له دور في الطعم




الساعة الآن 12:08 .