تشكررررررررررررررررررررررررررررات ياغوالي
طيبتو خاطر عشان كذا بطيب خاطركم والبي طلباتكم
فديتكم يابنات حواء

الجوزيه هاذي مضبووووووووووووووووووطه 100%
الكاس نفسه تقدرين فيه كل المقادير
الخامات...
كوب ونص زبده بحراره الغرفه
كوب سكر مطحووون ومنخول بحراره اغرفه
كوب نشا منخول بحراره اغرفه
كوبين ونص وملعقتين دقييق منخول بحراره اغرفه
بيضتين بحراره الغرفه
ملعقه صغيره b.b بحراره اغرفه
الحشو شكلاته نوتلا او توفي """تحظير التوفي .... حطي علبه حليب نستله مقفله تماما في قدر ظغط وحطي ماي كثييير واظغطيه مده نص ساعه طفي النار وشوفي التوفي لذييييييذ

التنفيذ
بالمظرب الخاص بالبيض تخلط الزبده والسكر مع بعض لين يختفي السكر ويفتح لونها ثم يظاف البيض والفانيلا
وتخلط عدل يظاق البيكنج باودر على الدقيق والنشا وتنخل مع بعض ثم تضاف بالتدريج حتى يصبح عجين مثل الصلصال لا يلتصق في جدار القالب تكور وتخبز في الاله الخاصه بالجوزيه ............ اذا مسكت معاك الجوزيه في الاله فكياه بعود الاسنان عشان تحافظي على الاله والشكل مالاحظه اول ماتخبزيها بتصير ناشفه شوي مثل لبسكووت بس الحشوه بتلينها وتصير تذذذذذذذذذذذذذذذذذذوب في الفم

وبالعافيه الداااافيه الي تظرب قلووووبكم
قولو امييييين
23-02-1432 هـ, 03:37 صباحاً
 
يعطيك العافيه
انا ابي بيتزا شكلها لذيذ وابي احلي بالكنافيه
23-02-1432 هـ, 03:46 صباحاً
 
يعطيك العافيه ابدعتي
23-02-1432 هـ, 03:48 صباحاً
 
مااشاء الله رووووووووووعه
23-02-1432 هـ, 03:51 صباحاً
 
تسلم الايادي
انا ابغى المعجنات يممممم يمي *_^
23-02-1432 هـ, 04:14 صباحاً
 


الساعة الآن 09:34 .