اقتباس مشاركة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة عبير الأمل
أنا استخدم عجينة شمس الله يجزاها الجنة ويحقق لها كل ماتتمنى ..
وهذا الرابط:




&%عجينة رووووعة ولذييييذة جداً وطرية مثل القطنة&%
هذي طريقتي واتمنى تعجبك
المقادير /
ربع كأس زيت
4ملاعق حليب بودرة
فنجان سكر
ملعقة صغيرة بكنج بودر
ملعقة كبيرة خميرة فورية
كأسين ماء
تخلطينها سوا بالخلاط وبعدين تعجنينها بأربع كاسات دقيق تترك من ثلث إلى نصف ساعة علشان تتخمر وبالعافية
لكل شيء اذا ماتم نقصان فلا يغر بطيب العيش انسان
عجينه شمس روووووووووووعه
طيب أن بقولك على عجينة روووووووووووووو عة وأكثر من رائعة بس


للأمانة أنا سويت عجينة شمس ما أكذب عليك حلوة




بس هااااااااااااذي العجين فيها لبن وأي طريقة يدخل علية اللبن
أو الزبادي تصير لك مثل القطنة هشة جدا وأنا أستعملها لجميع الفطائر واليتزا


هي عجينة الأخت تاليا

شوفي الربط تحت


http://forum.hawaaworld.com/showthre...C8%ED%CA%D2%C7

تحياتي لك
انا كنت استخدم عدة طرق
ومنها طريقة بيان رووووعة
بس الان معتمدة على طريقة عجينة بنت الجبيل والحمد لله روووعة والكل يقول معجناتك حلوووة
المقادير
كوب ونص ماء دافي
8 ملاعق حليب بودرة
ملعقة سكر ورشة ملح وملعقة خميرة
بيضة
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
ثلاثة ارباع بيالة زيت
اخلطها ثم اضيفها على 3 اكواب طحين واكرر الخلط انا اعجنها بالعجانة مدة 10 دقائق لان مدة العجن كل ما طالت كل ما زانت العجينة
واتركها تخمر
وبالهناء والعافية


الساعة الآن 05:19 .