المطبخ الجنو




اولا الميفه او ما يسمى بالتنور ويستخدم لصنع القرصان والحنيذ يم يم يم


وهذيالقرصان بعد ما خرجناها من الميفى






ممكنتنأكل مع القرصان اللي فوق او خبز الخميرة يعمل بنفس طريقة القرصان بس يخمر ليلهكاملة ثم يوضع في الميفى او الفرن او في الصاج




طيب ذا الحين نجي للاكلهالمشتركه بين قبائل الجنوب على مختلف اعراقهم الا فانهم يشتركون في الاكله الاساسيةالمهمه حتى في الاعراس




الا وهي العيش ولا يكاد يكرهه احد انه المفضلعلى سائر الشعبيات








المقلقل






والان جاءدور العريكه طبعا لاتخلو منها مسايير الحريم







جا دور الدغابيسوتشتهر بها منطقة الباحة غمد وزهارين










وهذه الفتهبالسمن والعسل




وايضا هناكمن يعملها بالحليب بدل اللبن وتحلى بالعسل





وتسمىعندهم مرسه














وعندناكمان العصيدة وما ادراك ما العصيدة شيء خرافي


















والله لذيذه جدا



23-02-1432 هـ, 09:27 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
مشكوره والله يعطيك العافيه ياعمري
23-02-1432 هـ, 10:16 مساءً
 
23-02-1432 هـ, 10:23 مساءً
 
الف شكر على مروركم العطر
24-02-1432 هـ, 07:00 مساءً
 
ماطلع عندي الصور
24-02-1432 هـ, 07:03 مساءً
 


الساعة الآن 09:47 .