مشاء الله

عقبال ماتفرحين بتخرجه وزوجه يارب
24-02-1432 هـ, 05:54 مساءً
 
تسلمون ربي يسعد الجميع على المرور وعقبال ماتفرحون بأولادكم ويرزقكم برهم

حبيبتي أحبك موت المكرونة لعيونك



كيس معكرونة.
*½ كيلو لحم مفروم.
*2 بصلة مفروم.
*ملح و فلفل و كمون.
*3 ملاعق دقيق.
*2 ملعقة سمن.
*½ لتر حليب سائل.
*بيضة.
*فلفل أبيض حسب الرغبة.


___طريقة التحضير:

طريقة تحضير اللحم المفروم:
1- تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها البصل المفروم ونستمر في التقليب حتى يصبح لونه ذهبي.
2- نضيف إلى البصل اللحم المفروم وملعقة فلفل أبيض وملعقة ملح وملعقة كمون وتخلط جيداً حتى تنضج ثم تبعد عن النار.


طريقة تحضير المعكرونة:
1- تغلى المعكرونة على النار في الماء المملح حتى تنضج.
2- تبعد المعكرونة عن النار وتصفى في مصفاة وتترك جانباً.


طريقة تحضير الباشميل :
1- تقدح ملعقة سمن على النار ويضاف إليها 3 ملاعق دقيق ويقلب جيداً حتى يصفر لونه ثم يبعد عن النار.
2- يضاف الحليب إلى الدقيق ويمزج جيداً ثم يوضع على النار مرة أخرى حتى يصبح ذو قوام سميك.
3- نضيف الملح والفلفل الأبيض حسب الرغبة.
4- نبعد المزيج من على النار ونضيف البيضة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يثخن شوية بس خلي يدك سريعة بالخفق علشان ماتتكتل


طريقة تحضير المعكرونة بالباشميل:


تخلطي نصف كمية الباشميل مع المكرونة جيدا وتكوني دهنتي الصينية زيت تضعي المكرونة النصف ثم اللحم المفرومة وبعدها

طبقة مكرونة وبعدها باقي الباشميل وعلى الوجه بيضه وتدخليها الفرن

ليتك جارتي ياقمر كل يوم اسويها لك


1
24-02-1432 هـ, 06:12 مساءً
 
يعطيك العافيه
24-02-1432 هـ, 06:18 مساءً
 
ما شاء الله روعة بائن ان المكرونة لذييييييذة بغيت أسألك عن المنتو تقولين جاهز يعني يباع بالسوبرماركت ياليت تقولين وين الاقيه لان أختك في الله تموت فيه وهي ماااهي من اهله ( القصيم) وحاولت اسويه كم مرة بس ماضبط معايه خاصة الشكل دا
يارب يخليلك حمودي ويرزقك بره وإخوانه
24-02-1432 هـ, 06:33 مساءً
 
ماشاء الله
24-02-1432 هـ, 06:34 مساءً
 


الساعة الآن 09:57 .