السلام عليكم و رحمة الله وبركاته

يا طباخات يا فنانات .. والله أني أذكر الله اذا شفت طبخكم اللي يشهي

حبيباتي زوجي بكره على الغداء عازم واحد يعز عليه و أول مره يدخل بيتنا، المهم مادريت إلا وهو جايب لي لحم، قلت بسوي دجاج و بغى يذبحني ( لا تفضحينا مع الرجال )..!!!!!

المهم أنا متعقده من شي اسمه لحم، كل ما أسوي كبسته ماتضبط معاي مثل الدجاج، اللحم يطلع حليو بس الرز ما أدري وش يبي، يصير معبووووووط ، يعني الرز كله لأزق في بعض..

تكفون فزعتكم، ماودي أفشل زوجي، و اذا عندكم حركتات حلوه أسويها مع الكبسه، سلطه معينه مثلا أو حلى سهل، أكون شااااااااكره لكم..
سوي بحث بالمنتدى
وبتلقين اشياء مره حلوه وتشرف

الرز اغسليه زين وانقعيه لمدة ساعه وبعدين لما تحطيه بالقدر
المويه خليه تغطيه بارتفاع بسيط عشان مايعجن
وسلامتك
ماحبيت اطلع بدون رد
اللهم اني استودعتك نفسي وزوجي وحبايب قلبيفاحفظنا بحفظك يامن لاتضيع ودائعه
حسبي الله لااله الاهو عليه توكلت وهو رب العرش العظيم
لاتكثري المويه على الرز وماينهرس وسوي سلطه خضراء ومطحونه وسوي كريم كاراميل وجلي وحطي فواكه وسوي عصيرات واذا بتضيفي اصناف تانيه فيك الخير والبركه بتبيضي وجه زوجك مثلا اعملي بف باللحم المفروم صينيه مسقعه او خضار بالفرن على كيفك اتمنى اكون افدتك
لا شيء عندي أفخر به | أعظم
من دين أؤمن به ! ♥
وامرأه ، عظيمة قآمت بتربيتي ♥
وآب ، أفخر دآئماً عندمآ يختتم اسمي ..
بـ اسمه ♥
تبلي اللحم بصلصه طماطم وبهارات وماجي وحطيه بصينيه وحطي معه ربع كاس مويه واذا حابه تضيفين خضار زي بطاطس بصل طماطم بازلا اللي تبين بعدين غطيها بقصدير وعالفرن لمده ساعه ونص الي ساعتين حسب كميه اللحم وحراره الفرن لازم تكون عاااليه وشيكي بعد ساعه اذا نشفت مويه اللحم اضيفي شوي مويه عشان ماينحرق .. واطبخي الرز لحاله وعند التقديم حطي الرز وفوقه اللحم وزينيه ببيض مسلوق وكزبره مفرومه وبصل محمر ،،، وان شالله تظبط معك وتبيضين وجه زوجك











اممممممممممممممممم شوفي
اغسلي اللحم ثم حطيه بالقدر وولعي علية خليه يطلع مويته من نفسه لين تنشف المويه حقته انتبهي تخلينها يحترق
ثم حطي عليه شوي زيت وبصل وحركي وبهارات عدله ثم حطي عاد عليه كركم وفلفل اسود وبهارات مشكله وخليه يطبخ واضيفي ماجي ابيض البودره ولا ملح وخليه ساعه وشوي اقل من نص
وشوفي نضجه في سكيه غزيها فيه اذا استوى ولا خليه شوي
تكونين ناقعه الرز له ساعه
تطلعين اللحم وتقوسين الملح وتضيفين الرز لمرق اللحم مع اضافه علوب فلفل احمر اثنين
واللحم حطي عليه شوي زبده وكركم دهن بس واذا ودك صلصه وحمرية فالفرن
وسوي الكشنه اللي تعجبك عاد ولا اقلي بصل له
ثم اسلقي بيضتين وقطعيهم لاربع وحطي الرز فصحن وفوقه اللحم ثم الكشنه او الكشنه قبل اللحم وصفي فوقه البيض وليمون شرائح ورشي عليه ليمون اسود مطحون

لا اله الا الله محمد رسول الله

استغفرالله العظيم لا اله الا هو الحي القيوم واتوب اليه


الساعة الآن 12:17 .