بنات عندي جبن اصفر مبروش وجبن ابيض واريدكم تساعدوني بفطائر بالجبن
02-03-1432 هـ, 07:50 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
عندك هذي الطريقة للأخت المبدعة شذى 2004

فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع

مقادير العجينة
2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ
ثم تشكل على حسب ماتبغي




نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن



ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا



إن شاءالله أكون ساعدتك دعواتك لي
02-03-1432 هـ, 10:11 مساءً
 
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
03-03-1432 هـ, 12:43 صباحاً
 
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
03-03-1432 هـ, 12:43 صباحاً
 


الساعة الآن 05:59 .