السلام عليكم

الله يجزاها الجنه اللي ترد علي !!!!!!!!!!!!

ابي طريقة عجينة بسكوت ناجحه

البرق الساطع ولاتزعلي الحين فقط شفت سؤلك وحبيت أرد عليكي
في عدة طرق للبسكويت المالح سأعطيك طريقة واحدة واذا عجبتك سأعطيك طرق اخرى

كوبين ونصف طحين / باكيت زبدة (2 أصبع ) نصف ملعقة صغيرة ملح / ملعقة صغيرة بيكنج باودر / من ريع الى نصف كوب ماء بارد من الثلاجة
تنخلين الطحين مع الملح والبيكنج باودر ثم تقطين الزبدة وهي باردة الى قطع صغيرة وتمزج جيدا مع الطحين حتى يصبح الخليط كالفتات ثم يضاف الماء تدريجبا حتى يتماسك الخليط
برديه في الثلاجه قليلا ثم شكليه حسب الرغية الى شكل حلزوني أو أصابع أودوائر ويمسح بالبيض ويزين بحبة البركة أو السنوت ثم يوضع بالفرن لمدة ريع ساعة

وبالهناء والعافية وأي سؤال أنا حاضرة
الله يجزاك خير يا اخت المنامية

انتظر الطرق الاخرى


الساعة الآن 04:31 .