اقتباس مشاركة  (سحاب الشرقيه)
انا عندي طريقة وليت تدعوي من قلوبكم بارزق يارب العالمين
اذا قليتي الباذنجان وطلعتيه ناخذ صحن ونضع فيه مويع مغليه ونضع كم قطعه من الباذنجان تحركيه خفيف وطلعي الباذنجان من المويه الحاره ونقوم كل شوي نغير المويه عشان الزيت
يابنات مررررررررررررره روعه ولايتغير طعمه ولا شي
وسلامتكم
ادعوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووولي انه الله يرزقني ويرزق كل محرومه
نفس طريقتي و بعدين دخليهااا للفرن يتجفف الماء
شوفي حطيه بمية وملح لمدة نصف ساعة ولما تجي تقليهم صفيهم من الموية كويس
خذي دقيق وقطعي الباذنجان بعدين غمسيه في الدقيقق وبعدين على الزيتواعطيني رائك واديلي


الساعة الآن 02:45 .