تسلمي يا عسل انتي
ما شاء الله المقادير واضحة ودقيقة ومبين عليها لذيييذة
بس القيمر . قصدك علبة واحدة صح ؟؟؟



لي طلب صغنووووووووون
منك يا هالة لبنان


اذا عندك طريقة الكيكة بالتمر والسكر الأسمر اللي سوتها منال العالم في الم بي سي
هي كيكة سوتها وبعدين قلبتها


شكلها جداً رائع

17-11-1424 هـ, 08:16 مساءً
 
أختي أم رغود سلام

للأسف لقد فتشت لك في مجموعتي عن كعكة التمر لم أجدها و لكن سوف أعوضها لك قريبا بوصفة من منال رائعة أخرى.

بالنسبة لاستفسارك عن كمية القيمر.... أجل هي عبوة واحدة حجم 250 مل أو علبتين قيمر من حجم 125 مل و التابع أيضا لنفس الشركة.

وان شاء الله اذا صار عندي الوقت اليوم سوف أقوم بطباعة الوصفة الرابعة.

18-11-1424 هـ, 09:47 صباحاً
 
السلام عليكم

كيفك يا هالة

اسفة اني ما كتبت وشكرتك على موضوعك الي الكل عم يستناه وانا متأكدة انه الكل عم يدخل
ويشوف لانه مواضيع منال بتجنن

فما تتأخري علينا
19-11-1424 هـ, 10:34 صباحاً
 
أخواتي العزيزات ،

جاهزيــــــــــــــــــــــــــــــــــــن !

أوكي أنا جاهزة

و طبق اليوم : وصفة منال العالم لـ.....

تشيزكيكالمشمش



وقت التجهيز : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 60 دقيقة
عدد الأفراد : 8 -12


المقادير :
نصف كوب زبدة مذابة
-1 و نصف كوب بسكوت مطحون ( أنا شخصيا أستعمل الدايجستيف)
-عدد 4 عبوة 200 جرام جبن كريمي (بدرجة الحرارة العادية) - المجموع 800 جرام جبن
- عدد 1 و ثلث كوب سكر
- 1 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة نشاء
- 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
- 4 حبات كبيرة بيض
- عدد 1 عبوة 250 مل نكتار المشمش ( أنا عادة أستعمل كي دي دي)

صلصة المشمش :
- عدد 1 عبوة 250 مل نكتار المشمش
- 2 ملعقة كبيرة نشاء
- 1 ملعقة كبيرة سكر



الطريقة :

1- قلبي الزبدة مع البسكويت ، وزعي الخليط في قاع و جوانب قالب مقاس 9 بوصة بقاعدة متحركة ضعيه جانبا.

2- سخنى الفرن لدرجة 325 ف

3- اخفقي الجبن الى أن يصبح ناعما ، أضيفي السكر و الدقيق و النشا و الفانيلا ، اخفقي الى أن يصبح ناعما ثم أضيفي البيض و النكتار. صبي الخليط في القالب فوق البسكويت.

4 - أخبزي 60 دقيقة الى أن يتماسك و يصبح ذهبي اللون، اتركيه ليبرد بالقالب ثم ضعيه في الثلاجة 6- 12 ساعة.

5- جهزي صلصة المشمش : قلبي النكتار مع النشاء و السكر ، دعي الخليط يغلي على نار هادئة مع التقليب باستمرار لمدة 1 دقيقة ، وزعيه فوق الكيك أو قدميه الى جانب الكيك.


و توتي توتي خلصت الحدوتة و يلا عل المطبخ على طول : يمين شمال -- شمال يمين --

و الى اللقاء في الرسالة القادمة .......
19-11-1424 هـ, 11:35 صباحاً
 
هاد راح يكون الحلا اليوم

بس انشاء الله يزبط

انت جربتيه ولا لأ
19-11-1424 هـ, 11:45 صباحاً
 


الساعة الآن 04:04 .