عاد تصدقين ياكثر ماجربت من بنات المنتدى وماضبط ... وعلى الزبالة تكرمين ... بس هذا مايمنع في وصفات صراحة تجنن وإنت أدرى فيني كل شوي آنا وياك ناطين على الاطباق المجربة وكاتبين الحلو اللي نجربه ومشاءالله على صاحبات الطبخات الحلوة.

بس هذي الطريقة أختي مجربتها بس من غير مقادير علشان كذي سألت عن المقادير .. وتقول حلوة .. بس ماادري حلوة لذيذة ولا حلوة عادية ... وقالت الطبقة الثانية ساحت معاها فقامت وحطت طبقة شيز كيك بطريقتها ... بس ولا يهمك لمن أجربها بخبرك واخبر الجميع *****الاه
21-11-1424 هـ, 11:17 صباحاً
 
:24:
21-11-1424 هـ, 12:56 مساءً
 
أنا هوووووووووووووووووووووووووووووون

اشتقتولي أكيد ما هيـــــــــــــــــــــك !

أعتذر عن تأخيري لأني كنت أمس تعبانة و ما طلعت على النت.

و بعدين تعو لهون ....... انو بغيب يوم واحد بس و برجع بلاقي موضوعنا صار على الصفحة الثانية من المنتدى !! يا صبايا بدنا الموضوع يفضل ملعلع على الصفحة الأولى
..... يلا تشوف شدوا الهمة .

طيب ... تنرجع على موضوعنا ، اليوم في مفاجأة سارة .......

كأول تجربة لي قد حملت صورة طبخة اليوم و سوف أنزلها لكم مع الوصفة ...... ادعو لي انو تظبط و ما اتفشل .


يلا جاهزيـــــــــــــــــــــــــــــن !! آآآآآآآآآآآآآكشن

من وصفات منال اليوم : طبق كيش لورين

[SIZE=7]كيشلورين[/SIZE]


وقت التجهيز : 10 دقيقة
وقت الطبخ : 45 دقيقة
عدد الأفراد : 8 – 10


المقادير :
1 باكيت عجينة شورت كرست ( في درجة حرارة عادية)
2 كوب سبانخ مجمدة ( أنا بصراحة أساويها ببقدونس بدل السبانخ)
1 كوب جبن شيدر مبروش
نصف كوب جبن فيتا مفتفت
1 حبة صغيرة بصل مفروم ناعم
4 بيضات كبيرة ، مخفوقة قليالا
1 كوب قشطة أو قيمر
1 كوب كريمة للخفق
1 ملعقة صغيرة ملح
8/1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب
8/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود


[SIZE=4]الطريقة [/size]:

1- سخني الفرن لدرجة 400 ف
2- افردي العجينة ثم ضعيها في قاالب مستدير مقاس 10 بوصة
3- اشطفي السبانخ بالماء ، اعصريه للتخلص من الماء الزائد
4- ضعي نوعي الجبن والبصل والسبانخ فوق العجينة
5- قلبي بقية المكونات جيدا ثم صبيها فوق العجينة
6- اخبزي 15 دقيقة. اختبري النضج بادخال طرف السكين في وسط القالب فاذا خرج نظيفا اخرجي كيش لورين من الفرن.
7- دعي كيش لورين يبرد لعدة دقائق قبل التقديم


و ألان الصورة .......



و توتة توتة خلصت الحدوتة .......... و يلا تشوف على المطبخ على طول أمـــــــــــــــام سر ...... يمين شمال ...... شمال يمين ....... خليكن هيك عبال ما أرجعلكم بوصفة جديدة
21-11-1424 هـ, 02:03 مساءً
 
بسم الله

ياهلا وغلا اختى هاله لبنان

فتحت على اللنك .... والطريقه مثل ما كانت في التلفزيون

اختى المندي من الاكلات السعوديه المعروفه عندنا هنا .... ولايمكن وضع الطماطم عليه ... والجمرة لازم تنطفي في الزيت .. والبعض يرجع هذا الزيت المنكهه للرز ثاني والبعض يكتفي فقط برائحته ويتخلص من الزيت ... وهذا اساس الطبخه لانه لازم تطعمين وتشمين ريحه الشواء الناتج من اطفاء الجمرة في الزيت غير كذا بيصير الطعم عادي .
21-11-1424 هـ, 02:41 مساءً
 
السلام عليكم

اختى رقيقه نعم المينى كيك بالشيرة والفستق

واكون لك شاكره

ويا ليت اذا جربتى كيكة الثلاث طبقات تبلغينا بالنتيجه

لانى حاسه من المقادير انها عاديه وطعم السكر مع الليمون مو حلو

موفقه يا الغاليه
21-11-1424 هـ, 03:16 مساءً
 


الساعة الآن 06:26 .