ارجوكم اريد طريقة صنع الجبنة المنزلية في البيت ........ ارجوكم اعطوني الطريقة
وما هو الفرق بين الكريمة المستعملة في الطبخ والكريمة المستعملة في الحلويات وهل ممكن ان اصنعها في البيت ...... الكريمتين ......... اذا يمكن صنعهما في البيت ممكن الطريقة بالتفصيل الممل ........... لو سمحتوا
23-06-1425 هـ, 11:06 صباحاً
 
ونبغى طريقه الشيز كيك ومرة قريت انهم يحطون جبن مطبوخ ونبي طريقه الحمص زي الي بالمطاعم بالظبط
28-06-1425 هـ, 01:47 صباحاً
 
وبعدين فينكم يا أخوات ان انتظر البصلة اللي اشتريتها فسدت بدل ما تصير وردة
29-06-1425 هـ, 07:14 مساءً
 
اشكركم خواتى لهذاالمجهود
اتمنى الي عندها طريقة كيكة الدارسين لمنال تكتبها لي هي عباره عن عجينة لفتهاداخل بعض وسوتهابشكل دائري ولمااستوت رشتها بالسكرالسائل
ياليت تساعدونى وتكتبونالي وشكرا
01-07-1425 هـ, 03:24 مساءً
 
عاشقة الرومانسية تلقي طريقة مكبوس الدجاج في موقع المهيدب

عزيزتي الشعلة ممكن تكتبي طريقة هذي الأطباق
كيكه الشاي
رغيف الزيتون والاعشاب
الدجاج مع الصوص الحار
فطيرة التمر
حشوة حلوة للكنافة
صوص لدهن الشاندوتشات
فاهيتا الدجاج
مهلبيه قمر الدين

لو مافيها كلافة عليكِ

وممكن اضيف معاكم طريقة مخلل الباذنجان
المقادير:
كيلو باذنجان أبيض واسود طويل
2م ك خل ابيض
شوي ملح
ماء
ينزع راس الباذنجان ويسلق في الماء لمدة 4-5 دقائق حتى ينضج.. ويخرج ويوضع في ماء بارد لمدة دقيقتين حتى يبرد..

للحشوة:
رأس ثوم + باقة كزبرة + 1م فلفل أحمر + 3-4 قرون فلفل أحمر حار + 1/2 كوب خل + عصير ليمونة + ملح + كمون
يقطع الفلفل الاخضر القرون ويدق مع الثوم والملح والفلفل الأحمر البودرة.. يدق تمام وبعد كذا يخرج من الهاون ويخلط مع (1 م ملح + 2 م كمون + خل + عصير ليمون+ زيت زيتون + الكزبرة..
يعمل شق طولي في الباذنجان ويحشى بملعقة من الخلطة.. ويرص في الطبق ويقدم لكن لا تخليه كثير في الثلاجة .. وكانت هذي ملاحظتها لأنه بيخرب بسرعة..
طبعا يقدم مع المشاوي أو جانب اي طبق كمقبلات

وانا جربت لها برياني الدجاج جدا رائع ومضبوط مائة بالمائة
05-07-1425 هـ, 03:10 صباحاً
 


الساعة الآن 12:34 .