اقتباس مشاركة  (دنيتي بعيوونه)
انا اقول افتحيها ونظيفها ونقعيها بمويا وملح وشويه خل عشان الزفر يروح عل الاقل نص ساعه وجيبي ثوم وليمون وامسحيها من جوا ومن برا
وبعدين حطي بصل وبهاراتك وكزبره وفليفله واذا تبين فلفل حار وماجي بالفرامه
واحشيها ورشيها بزيت زيتون
ولفيها بالقصيدر وخليها بالفرن
وبعدين افتحي القصدير تتحمر انا هذي طريقتي للسمك الكبار اللي ابتلش فيه
الريحه والطعم جنان
الله يسعدك ويووفقك
احس مقلي اطعم <<من الرشااقه اللي مقطعتك هع
بس لو ماوصلت للطريقه في القلي سويتها مثلك
ومشكووووووووره
اللهم صلــى عــلى محــــمد وعــلى آل محـــمد 
اقتباس مشاركة  (تخصص فلسفه)
تبليهابملح كمون ثوم وعصير ليمونه واحده
اعملي فتحات بالعرض السمكه واخلطي التوابل كلها وحطيهم على السمكه وتبليها كويس كويس

وبعدين حطيهم في صينيه ورشي عليها رشه زيت رشه صغيره غطيها بقصدير وعلى الفرن على حراره متوسطه لمده ساعه وراح تطلعلك احلى سمكه حمرا اكلتيها بحييييييييييييييياتك

وقدميها مع رز وطحينه وسلطه

بالتوفيق
يالبى قلبببببببببك
ع كذااا شكل مصيررهااااااا الفرررن
اللهم صلــى عــلى محــــمد وعــلى آل محـــمد 
الله يصلحك يا اموره <<< وربي فاطسه ضحك ع سمكتك بس ان شاء الله تسوينهاا زين ومايروح وجهك ملح يروح سكر خخخخ
ههههه ياحبيل قلبتس .. دااامتس ماتعرفين الا للفضي وش حادتس على الاحمر ؟؟؟؟

عموما هذي سمك ناااجل وتراه لذيييييذ والله الذ من الفضي خخخخ ( اقمشه موب سمك )

ولو تجربين الشوي طلقتي القلي بالثلاااااااااث وقولي ماقلت !!!
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم


الساعة الآن 04:56 .