شوفي انا الصراحه ماعندي خبرة بدي الحاجات
بس مرة رحت بيت صديقتي وعامله عشا
والحريم كثار ومجهزة نفسها من يومين
يعني ماشاء الله سوت اشياء كثير وجهزتها وفي العشا بس سخنته
وقدمته
بس هي سوت ايدامات ورز ابيض
وسوت ورق عنب وملفوف
وسمبوسه
وسلطات
وطبعا صار سهل لها
جالسه معانا وقبل العشا راحت سخنت وقدمت
الله يعينك

الحلا عادي من الليل تزينينه وتبردينه
شوفي الايدامات بامكانك تسوينها من بدري
السلطه قطعيها بس لاتحطين التتبيله عليها الا وقت التقديم

اللباشميل تقدرين تسوين اللحم من بدري لكن الباشميل لا لازم بنفس الوقت
المكرونه مادري لكن لو سلقتيها من بدري وصفيتيهاحطي معاها قطعت زبده على شان ماتلزق

اذا اتذكرت شي بقول لك
لا أبد مايخرب طعمها إذا سخنتيها زين وعلى نار افيه وممكن تسوين مسقعه أو صينية دجاج صيني بالفرن بس خلي النار صغيييره مره بالفرن ودخلي الصياني بدري بحيث تحافظ على حرارتها وما تحترق وافتي النار من تحت لا تفتحين اللي فوق عشان ماتتحمر بزياده ،،،
وحياكم بسنابي omsalumy
اقتباس مشاركة  (مسكني قلب زوجي)
لا أبد مايخرب طعمها إذا سخنتيها زين وعلى نار هاديه وممكن تسوين مسقعه أو صينية دجاج صيني بالفرن بس خلي النار صغيييره مره بالفرن ودخلي الصياني بدري بحيث تحافظ على حرارتها وما تحترق وافتي النار من تحت لا تفتحين اللي فوق عشان ماتتحمر بزياده ،،،
وحياكم بسنابي omsalumy
سوي ورق عنب قبل بيوم وسمبوسه بف وسوي فطاير وسوي صينيه البطاطس وخلي بس الطبقه البيضا بنفس اليوم وسوي حشوه دجاج علشان من بكره تسوي صينيه المكرونه بالقشطه والجبن هذي كلها تسوى قبل بيوم الا المكرونه وقلي بطاطس وبدنجان وكوسه وزهره وسوي حشوه لحم ومن بكرا بس طعيها وكملي المصقعه


الساعة الآن 04:43 .