فعلا اظبط شي انك تخلين المويه تغطي الرز بشوي بس
مب لازم تعيرين احيانا اعير وتخرب الطبخه
وتخلين الرز يغلي اول مايبدأ يغلي وطي النار على اخف شي
وانتظري20 _ 25 دقيقه بس كل وحده على حسب النار اللي عندها
وعلى فكره نوعيه القدر تساعد يعني عشان انتي ماتظبطينه استعملي
قدر غير قابل للالتصاق وقدور الاستانلس ستيل كويسه بعد اللي يكون متين القدر من تحت
لان القدور الخفيفه او اللي نوعيتها مب زينه نشف المويه بسرعه وتلصق الرز
15-03-1432 هـ, 12:06 مساءً
 
رفع ياقمر
15-03-1432 هـ, 12:12 مساءً
 
انقعيه في مويه وملح أو في مرق الدجاج لمدة ساعة
بعدين حطيه في قدر واسع وخلي المويه فوقه بـ 2سم

ولعي النار وخليه يغلي 10 دقايق ثم قصري له لحد مايطلع الرز ع الوش ويكون فيه شوي مويه تحت قصري له مره

ممكن تحطي شوي زيت ع الوش

يفضل تبشرين جزر علية أثناء الطبخ (يخلي الرز مفلفل)
15-03-1432 هـ, 01:02 مساءً
 
ااااب
19-03-1432 هـ, 11:48 مساءً
 


الساعة الآن 03:23 .