http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1304742
هذه أكلة سريعة... وسهلة... ولذيذة... ومبتكرة... وذات شكل جماليكمان...
باسم اللهنبدأ........
المقادير:
4كاسات أرز
نصف كيلو لحم خالي من العظم مقطع مربعات صغيرة
2حبةمتوسطة بصل
2فص ثوم
1 كيس خضار مجمدة
2علبة لبنزبادي
2مكعب ماجي
4ملاعق كبيرة زيت
ملح وبهارات ( فلفلاسود+كمون+هرد أو كركم+ورق غار+كزبرة ناشفة+قرفة(
لوز وزبيب مقليللزينة
الطريقة:
1- ضعي كاستين أرز مع كاستين ونصفماء ونصف مكعب ماجي وقليل من
الملح والزيت وارفعيهم على النار حتى يستوي الأرز ( طريقة الأرز الأبيض العادي(
2-افعلي مع كاستين الأرز الثانية كما فعلت معالأولى ولكن مع زيادة ملعقة شاي هرد
ليصبح لون الأرز بعد النضجاصفر
لتحصلي على لونين من الأرز ابيض واصفر كما هو موضح في الصورة...
منقول