مرحبا خواتي ،، تحمست وايد وحبيت انزل لكم أكله ثانية أتمنى تعجبكم وتشجعوني،،،، بسم الله الرحمن الرحيم نبتدي:::::


المقادير:
نصف كيلو لحم مفروم، 2 فص ثوم مفروم، بقدونس ونعناع وكزبره مفرومه، ملعقة طعام معجون طماطم، 3 حبات بطاطا صغيرة مقعطة ورشة زعفران، ملعقة صغيرة هيل مطحون، كمون، قرفة، جوزة الطيب، كركم،رز مغسول.


الطريقة:
  • نقلي الثوم قليلا ثم نضيف اللحم وبعدها البهارات والهيل والزعفران والملح، ونتركها الى ان تنشف ماؤها، ثم نضيف البقدونس والنعناع والكزبره ونحركها مع اللحمه المفرومه.
  • ثم بعدها نضيف البطاطا المقطعة ونصب فوقها القليل من الماء ثم نغطي الطنجرة الى ان تستوي البطاطا مع اللحمه .
  • بعد ان نتأكد بان البطاطا نضجت مع اللحمة المفرومه نصب فوقها الرز ثم الماء ونتركها الى ان تستوي.
  • وتقدم مع اللبن بالخيار والنعناع أو مع سلطة خضراء حسب الرغبة.
19-03-1432 هـ, 05:41 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
يعطيكي العافيه شكلها ممممممم مشهي
19-03-1432 هـ, 05:42 مساءً
 
حلووو بس ياليت فيه صور
تخيلت المنظر رووعه
19-03-1432 هـ, 05:45 مساءً
 
روووووعه ماشالله
19-03-1432 هـ, 05:53 مساءً
 
يسلموووووووووووووووووووووووو
19-03-1432 هـ, 05:58 مساءً
 


الساعة الآن 02:45 .