عادي حبيبتي زيدي شوي ماء على العجين عشان تتماسك

لااااااااااااا تستسلمين في الطبخ جربي جميع الطرق حتى تنجحين والله يوفقك
من زمان ماصلحتها
لكن في البدايه كانت تتفت معي
في المراه الثانيه قللة كمية الزيت لان احسها كثيره وخاصة ان المثلثات تقلى
وزدت كمية الدقيق طلعت احسن وماتشرب زيت عشان صارت كمية الدقيق اكثر من السميد
رفع
طحين الكويت بس نزيد الماء ونقلل من الزيت مثل ماقالت الاخت اهي تنقلي بزيت وماشاء الله ونفرزنها بعد وتضبط
استغفرالله واتوب اليه
انا استخدمت مطاحن السعوديه الي عليه خط ذهبي
حلو لكن ما بعد الدقيق الكويتي


الساعة الآن 04:58 .