السلام عليكم يابنات الله يعطيكم العافيه ابي طريقه للسمك المقلي

فيليله سمك الهامور
قطع سمك الكنعد

يابنات الله يعطيكم العا فيه لاتبخلوني علي ابي كل الطرق اللي سويتوها وظبطت معكم لاني حيرانه بالسمك اللي عندي مااعرف وشلون طريقته وزوجي يحبه دلوني على الطرق لقليه الله يخليكم --
10-02-1426 هـ, 06:18 مساءً
 

لا توجد تقييمات لهذا الموضوع

يمكنك البدء بإعطاء تقييم عبر الضغط على النجوم أدناه:
5
4
3
2
1
جربي هالتتبيله ياقمر وان شا الله راح تدعي لي




لكل كيلو كنعد او هامور حطي بالخلاط المقادير التاليه

3 حبات صغار ثوم
قطعه صغيره زنجبيل طازة
نص حبة بصل
نص ليمونه معصوره
4ملاعق كبار خل ابيض
بيضه واحده وهذي هي اللي بتمنع ان السمك يمتص الزيت وبتلاحظين هالشي
بهارات بـأنواعها وكثري يكون احسن
وبعدين ياغاليه تحطين السمك في هالتتبيله تقريبا ساعه وبعدها تغططينه بدقيق فقط
ويستحسن يكون دقيق كويتي لأنه أبيض ناصع وبنفس الوقت يسوي فقاقيع

وبعدين اقليه وبتشوفين الطعم كيف شي خيااااااال

وعليك بالعافيه وأي شي تبينه تامرين امر
10-02-1426 هـ, 09:41 مساءً
 
ينقل لاطباق عالم حواء
11-02-1426 هـ, 02:25 صباحاً
 
أنا عن نفسي ابهره بملح ثم ارش عليه بهار السمك من (مهران) ثم شوية كركم وبالأخير فلفل احمر

والحمدلله الكل يعجبه
11-02-1426 هـ, 10:52 صباحاً
 
الله يعطيكن العافيه ومشكورات على الرد
12-02-1426 هـ, 09:07 مساءً
 


الساعة الآن 06:08 .