للرفع
23-03-1432 هـ, 08:54 صباحاً
 
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2334960


http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2401911
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2874603

تفضلى اختى حلويات سهلة ورائعة فى نفس الوقت
اتمنى اكون افدتك
الحلويات بجبنة كيرى لكن ممكن تستبدليها ب200جرام فلادفيا
23-03-1432 هـ, 10:22 صباحاً
 
لا اله الا الله محمد رسول الله
استغفر الله استغفر الله
استغفر الله استغفر الله
......................
23-03-1432 هـ, 01:18 مساءً
 
ممكن سمبوسة حلى او خلية نحل او ضيفيها لاي وصفة حلى بارد عندك خيارات كثيرة او تشيز كيك بس نص المقدار ارجو اني اكون افدتك .
23-03-1432 هـ, 01:36 مساءً
 
اختي بنسخلك هالموضوع من جهازي عندي بالمستندات سويته روووووووووووووووووووووعه
والله مدري من صاحبته لأنه محفوظ عندي بالجهاز واعجب الكل بشكل ماتتخيليه


تفضلي

المقادير {طبعا الصينية صغيرة مقاس 8 في 8 انش}

22 حبة تقريبا من بسكوت Lady finger .. او نسميه بسكوت الاطفال اللي زي الاصابع {بتشوفون صورته في الخطوات}


لصوص التغميس

ثلث كوب ماء
ثلث كوب سكر عادي
ملعقتين اكل قهوة espresso .. واذا ماتوفر ممكن نسكافيه

{ممكن تضري الى عمل ضعف المقدار اذا ما كان كافي}


للحشوة

ملعقة شاي فانيلا
2 علبة جبنة فلاديفيا حجم 250 جرام
{او نوع اخر من الجبنة قريب منه اسمه Mascarpone بس ما اتوقع انه متوفر في دول الخليج او يمكن تلاقونها في السوبرماركتات اللي تجيب بضائع اجنبية}

كوب سكر بودرة
2 اونص .. تقريبا ثلث كوب شوكولاته متوسطة الحلى مبشورة


للوجه

كوب كريمة خفق
نص كوب سكر بودرة { واذا ما تحبيها حالية مرة ممكن تنقصي السكر}
ملعقتين اكل قهوة نسكافيه سائلة .. يعني مخلوطه بماء

كاكاو بودرة


الطريقة

اولا
تخلطي مقادير التغميس {السكر والقهوة والماء} وتخليهم على النار الى مايغلوا ..
وبعدين ارفعيها من على النار وخليها تبرد زيييييييييييين .. لازم والا راح يتكسر البسيكوت


http://omeyas1.googlepages.com/143.JPG

الطبقة الاولى
غمسي اصابع البسكوت في الخليط السابق وصفيها في الصينية
{ لما تجي تغمسي البسكوت في الصوص غطسيه وعدي الى5 بعدين طلعيه عشان تتاكدي انه تشرب زين}


http://omeyas1.googlepages.com/145.JPG

الطبقة الثانية
في الخلاط اخلطي الجبنة والسكر والفانيلا والشوكولاته مع بعض الى ان تحصلي على كريمة ثقيله زي الصورة


http://omeyas1.googlepages.com/144.JPG

ضعي نصف المقدار فوق طبقة البسكوت


http://omeyas1.googlepages.com/146.JPG

الطبقة الثالثة
طبقة بسكوت اخرى بنفس الطريقة السابقة


http://omeyas1.googlepages.com/147.JPG

الطبقة الرابعة
ضعي باقي الكريمة فوق البسكوت


http://omeyas1.googlepages.com/148.JPG

الطبقة الاخيرة

في الخلاط اخفقي كريمة الخفق والقهوة و السكر الى ان تتكون لك كريمة ثم افرديها على الوجه


http://omeyas1.googlepages.com/149.JPG

ادخليها الثلاجة اقل شي اربع ساعات قبل التقديم وافضل لو سويتيها قبل بيوم

عند التقديم يغطى وجه الصينية تماما بكاكاو بودرة بواسطة المنخل


http://omeyas1.googlepages.com/150.JPG

ثم تقطع مستطيلات وتقدم


http://omeyas1.googlepages.com/151.JPG

والف صحة وعافية
23-03-1432 هـ, 02:27 مساءً
 


الساعة الآن 08:47 .