Analysis Services
يمكن العجينه ماتخمرت كويس او بتعجنيها بايدك انا مستحيل استغنى عن العجانه
25-03-1432 هـ, 03:00 صباحاً
 
مشكورات ويزاكن الله خير
وصدقتي اخت نوسه انا اعجنها باليد وفي كل مرة اخليها تتخمر بس نص ساعه
ان شاء الله باخذ لي عجانه وبخمر العجينه لمدة ساعة
بالنسبه للعجانات شو احسن نوع ؟
25-03-1432 هـ, 06:38 صباحاً
 
السلام عليكم اختي خذي طريقة اختي العضوه رغم الالم مسويه سندوتشات ماك عربي بالبيض
صراحه الخبز حقها مره رووووووعه انا سويتها
المقادير
3 كاسات دقيق
1 ملعقه خميره
1ملعقه بيكنج بودر
3 ملاعق حليب بودره
ربع ملعقه صغيره ملح
ربع ملعقه صغيره سكر
ربع كاس زيت زيتون
كاس وريع ماء دافي للعجن
تعجنيها زييييييين و تخمريها ساعه بعدين تكوريها قد البيضه او اكبر شوي ثم تريحيها 10 دقايق
و ترشي دقيق في صحن و تفرديها و تسويها على نار واطيه مرره بدون زيت
اول ما تستوي تشيليها عشان ما تنشف وتتكسر و حطيها في صحن وغطيها بسفره نايلو و كل ما تسوي وحده حطيها على اختها و غطيها عشان ما تنشف و بالعافيه
ملاحضه امسحي الصاج عن الدقيق عشان ما يحترق ويعدم لك الخبز
25-03-1432 هـ, 11:14 صباحاً
 
مشكورة الأخت ريمي ون على الطريقة ان شاء الله نجربها قريب
25-03-1432 هـ, 11:40 صباحاً
 
هلا اختي هذي طريقتي في الخبز
المقادير
3 كاسات دقيق
3 ملاعق حليب بودره
ربع كاسه زيت
ملعقه خميره فوريه
ملح وسكر
ماء دافى كاسه وربع
اعجنه وافردها على طول
اذا ابغاها للسندوتشات والماك احطها على الصينيه على الفرن من فوق
واذا ابغاه للخبز المنفوخ احطها في الفرن من جوى
ايه نسيييت عند الفرد انا افردها واقطعها على المقاس اللي ابغاه يعنى مثلا بغطوه قدر او صحن حجمه كويس
علشان يجي دائره ومرتب
25-03-1432 هـ, 12:22 مساءً
 


الساعة الآن 08:54 .