تذكرت لاتخلين الزيين مقصر عليه خليه وسط لانه يشرب كذا زيت
طيب السمك الكامل
كيف اسوويه
معاانة وربي
ذطيب السمك الكامل
كيف اسوويه
معاانة وربي
نظفيه كويس وحطي بهاااراتك نفس الاخت اللي فوق ولفيه بقصدير ودخليه الفرن


وبطلع واااو لذيد ودعواتك
اقتباس مشاركة  (ام التجارب2007)
هلا والله انا حاسه فيك لأنها مرت علي بلاوي كل عشان السمك وع ماتعرفين ومن هالكلام اللي يغث بس طحت على طريقه ان شاء الله بتدعين لي طبعا زوجي يجيب سمك كنعد المقطع اول شيء خلطه تنظيف السمك وهي :
ماء -كمون - 1م خل - 1م ليمون -ملح (تفركين السمك فيهم وخليهم نص ساعه )
خلطه تتبيييل السمك:
ثوم _بهارات شوي _بصل_فلفل اخضر بارد_فلفل اسود_كزبره خضراء ) تفسلين السمك من الخلطه الاولى بعدين حطي هاذي ولفيه في قصدير وخليه ساعه ساعتين بعدين غمسيه في بيض بعدين طحين واقليه وبالعافيه ولا تنسين ادعيلي

وطريقتي في الرز معاه اخذ من زيت السمك وانا اقلي واحطه على بصل وورق غار وعود قرفه ولومي اسود واحمسهم سوا وحبه ماجي بعد وكبي الرز عليهم ويارب اسمع اخبار كويسه لازم تعلميني اذا ضبط معاك
الله يوفقك يارب ويرزقك بس السمك الي عندي مو كنعد


الساعة الآن 09:32 .