اقتباس مشاركة  (الناس باقي بخير)
نظفيه كويس وحطي بهاااراتك نفس الاخت اللي فوق ولفيه بقصدير ودخليه الفرن


وبطلع واااو لذيد ودعواتك
الله يوفقك يارب مشكووره
29-03-1432 هـ, 07:09 صباحاً
 
اغسلية كويس بموية وملح وخل وتركية ينشف من الموية
بعدها حطي ملح وافركي بة السمك كويس
وبهرية باي نوع بها ر عندك
انا ابهرة ببهارات مشكلة تجي جاااهزةوكثري بهارات
شغلي ع الزيت ويكون الزيت كثير بحيث يغطي السمك واول ماتحسي الزيت صار حااااااااااااااااااااار
نزلي السمك في الزيت وقصري على النار خليهاااااااااااا وسسسسسسط مو هادية مررررررة يتشرب السمك زيت ولا عالية عشان مايحترق وييبس بعدها لما يتحمر اقلبية ع الحهة الثانية
خليها وسط وبسسسسسسسسسسس ...
وبالعاااااااااااااااااااااااافية
29-03-1432 هـ, 07:44 صباحاً
 
لاتحطي له بيض بس دقيق
وخلي الزيت يكون مررررررررره حار
29-03-1432 هـ, 07:52 صباحاً
 
رفع
05-07-1432 هـ, 01:13 صباحاً
 
تبلي السمك اللي يجي مقطع وخلي النار تكون حاره نزلي قطع السمك ولاتكثرين حطي كم قطعه بس

واحيانا قبل مااقليه اغمسه بالطحين بس طحين واقليه

النار الهاديه هي اللي تفتته
05-07-1432 هـ, 01:53 صباحاً
 


الساعة الآن 08:19 .