أم رزووونه :

حبيبتي انا كم مره يكون عندي سواء جاني من جيراني او يكون عندنا عزيمه وبقي شويه لليوم الثاني المهم أنا أحطه في الفريزر اللحم وحده والارز وحده اليوم الثاني أذا أبغاه غدا أطلعه بدري يعني حسب الجو وحسب متى أبغاه جاهز عادة أطلعه الظهر وخليه تقريبا ساعه او أكثرشوي حتى يفك الثلج بعدين أخذ اللحم وحاول اشيل الارز الي ماسك فيه او أغسله غسل خفيف أقطعه صغار وحطه في صينيه وقصع عليه بصل وكثر وحط فلفل رومي أذا متوفر ورش عليه كمون وفلفل أسود ورش شويه ملح وحركه ودخله الفرن والله يطلع يجنن وكذالك الارز أحطه في صينيه ودخله الفرن ممكن في نفس الوقت أحط الصينيتن جنب بعض بس يفضل يغطى الارز بقصدير عشان ماييبس واذا مافيه رز سوي سلطه وحطي اللحم مع خبز وبا لعافيه ..

حبيبتي انا كم مره يكون عندي سواء جاني من جيراني او يكون عندنا عزيمه وبقي شويه لليوم الثاني...