اقتباس مشاركة  (وحده من الزماان)
شوفي ياعسل بالنسبة للفلفل الأخضر تاخذين الفلفل وتغسلينة وتشيلين الروس وتفتحينة بالسكين فتحة صغيرة وبعدين تقلينة في الزيت نص قلية وتخلينة على جنب اطحني ثوم ربع كمية الفلفل وحطية في قدروحطي علية زيت زيتون وحمري فيه الثوم وبعدين اطحني الفلفل في الطحانة وحطية على الثوم وحطي ملح ليمون وخل أسود أنا أحب خل التفاح وملح حسب الرغبة وقلبية وبس خلية يبرد وحطية بالمرطبان وبالهنا والعافية
ممكن لو سمحتي اعرف المقادير بالضبط ؟ و هل يتاكل على طول والا يترك فتره للتخليل ؟؟

الله يعطيك العافيه
17-04-1432 هـ, 05:55 مساءً
 


الساعة الآن 10:19 .