يابنات الله يخليكم أبي طريقة مظبوطة لعمل الغريبه وكذلك المعمول
لاني جربت كذا طريقة ولكن بدون فائدة000

السلام عليك ورحمة الله وبركاته
عندي طريقه سهله لعمل الغريبه بس عطيني فرصه أبحث في دفتر الطبخ
أما معمول بالتمر :
3 أكواب طحين جميع الاستعمالات - نصف كوب سكر ناعم - نصف كوب حليب بودره
نصف كوب زيت ذرة - نصف كوب زبده - نصف ملعقة شاي زنجبيل 0
الطريقه :
نضع الطحين + سكر + الحليب + الزنجبيل 0
ونخلطهم ثم نضيف الزيت والزبده إلى أن تحصلي على عجينه متماسكه
ويتشكل على حسب الذوق أما دائري أو طولي 0
الحشوه :
تمر + زبده + دراسين 0

ملاحظه :
استخدام كوب جبن صغير مقياس + اذا كان التمر يابس يضع على النار حتى يصبح لين ويفضل تمر خلاص وأرجو أن يعجبك تراه مجرب دائما وأي سؤال أنا في الخدمه 0 وبالعافيه


الساعة الآن 06:09 .