سوي بحث بالمنتدى بيطلع لك كثير
بس انا احب هذي الطريقه ومعتمدتها

كاس وثلاث ملاعق دقيق فخر
كاس حليب
نصف كاس سكر
نصف كاس زيت عافيه
حبتين بيض ورشه فانليا
ملعقه صغيره بي كنج بودر


اكيد نخلط السوائل مع بعض ونضيف البكنج بودر والدقيق والسكر بالتدريج
مايحتاج خلاط ابد حركيه بالملعقه فقط
لاتنسين تدهنين الصينيه وترشيها بدقيق


ولاتنسين تدعين لي
06-04-1432 هـ, 03:45 صباحاً
 
اي كيكه تضيفين عليها زبادي بتكون طريه

يعني كل كاس دقيق له علبه زبادي


وافضل زبادي المراعي

والزبده الطريه حلوه في الكيكه بس للامانه لسى مابعد جربتها

اذا جربتها اعطيتك خبر عن نتيجتها
06-04-1432 هـ, 04:04 صباحاً
 
جزااااااااااااااكم الله رؤية وجهه الكريم ورزقم ما تتمنوّنه من خيريّ الدنيا والأخرة
06-04-1432 هـ, 12:46 مساءً
 
بيبتي أي خليط كيك تعرفينه فقط أضيفي له ربع ملعقةصغيرة كربونات الصودا وراح تدعين
لي متؤكدة بس لاتكثرين عن الربع لأنه يعطي زناخ وطعم زي البيض أذا كثرتيه
06-04-1432 هـ, 03:08 مساءً
 
عندي طريقة راائعه للكيك

ضعي في الخلاط

علبة زبادي و بنفس علبة الزبادي ضعي 1 سكر نصف العلبة زيت 1 و نصف دقيق

ملعقة بيكنج باودر و ملعقة فانليا 2 بيض

تخلط جميع المقادير في الخلاط ما عادا الدقيق و البيكنج باودر

ضعي الخليط على الدقيق و حركيه بخلاط يدوي يعني مو كهربة

ثم ضعيها في الفرن من تحت على نار هادية و لا تفتحي الفرن الا بعد ربع ساعة

و اذا استوت حمريها من فوق

هذي المقادير لصينية صغيرة اذا تبغين صينية كبير ضاعفي الكمية يعني اضيفي نفس المقادير مرتين

جربيها صدقيني انها طرية و منفوشة و طعمها رائع
06-04-1432 هـ, 03:16 مساءً
 


الساعة الآن 06:39 .